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第556章 咖喱饭与咖喱汤肉(二)

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悟。

    「汤汁的美味不仅仅是咖喱香,当中的那种带着热辣却又感受不到辣的感觉,就好像是从无到有,从有到无的极致感。」

    「猪里脊入口即化,根本就不像是肉,土豆泥那般的味道。」

    其余的评审员也对超绝:日式咖喱的评价赋予更高的称赞。

    「那么厉害的吗?」

    林司星突然觉得久保西条认真起来也很难对付,不过,既然是比香辛料和咖喱,自己又怎能这么容易就认输呢!

    「这种咖喱美味,就像是身处咖喱汤中,尽情的畅游,又可以品尝在汤中的肉块~」

    「真不愧是远月学园总部的第二席!」

    「这是一道绝对可以称为日式咖喱创新的出色菜品。」

    安的评价以及其他评审员高度赞美,更令全场为之震撼,感觉目前为止,久保西条的料理好像比起其他精英要好很多。

    「那是必然的,我的料理就是香气与味道的统合,不会是单纯看起来和闻起来香,吃起来也有感觉才算完美。」

    说罢,久保西条的目光转向了林司星。

    「林司星,接下来你会端出怎样的炒饭,能够与我的料理一拼的饭料理。」

    虽然这话是心里说出来,不过,从眼神的挑战意味,林司星也能感受到刺激的挑战。

    「接下来就是我的料理了!」

    相信这一道炒饭料理可以成为自己得意的作品,哪怕是最简单的炒饭,但里面是把自己所有力量融入进去的。

    「他真的不会是要把炒饭端上去吧!?」

    「炒饭真的可以摆在人家WGO的面前吗?」

    「怎么也得是是各大国家所认同的料理吧,炒饭?B级美食吗?就算是A级,在这里也算是普通吧!」

    观众席上的一些上流社会人士吃惯了山珍海味,不是优雅、造型美观,多方国家认可的美味,基本都是B极美食。

    而炒饭本身就是香,可味道上只是几口的美味,后面就会毫无感觉,因为炒饭通常的弊端就是容易饱、并且腻是最重要的一方面。

    要是想和汤咖喱竞争,还是有很高的难度。

    「西条君,就让你见识一下,在我心中的料理到底是怎一个样子的吧!」

    林司星端上了属于自己的料理—咖喱香饭。

    「这……炒饭好漂亮……」

    当炒饭的盖子一打开,顿时一股积压已久的香辛热气冲天而上,扑面而来。

    「好香!」

    热气不仅弥漫在比赛场地,即使连观众席也影响到了,咖喱的香气与炒饭的煎香,每一种都是让人心动不已的。

    「咕噜~」

    「怎么回事,这股香气,为什么我会肚子饿……」

    「是啊,一份只是香味十足的炒饭,怎么可能……」

    这时,很多人不自觉的擦了擦嘴,在香气中,似乎有些令人意外。

    「咖喱炒饭吗?怎么感觉像是杂烩炒饭啊!」

    齐双叶看向大荧幕上所放出的料理,正是林司星端出来要晋级的咖喱炒饭。

    而杂烩炒饭的做法都差不多,先把肉类切好适当大小,冷锅下炒,切记少放油,炒至肉类变色,放一茶匙生抽,黑胡椒粉,翻炒半熟盛出,其次就是鸡蛋打散倒入平底锅,边缘凝固用锅铲向里推弄成美式炒蛋,再将米饭倒入锅中翻炒,将肉类倒入锅中继续翻炒,放盐,黑胡椒粉,只要咸淡尝好味道,出锅,切点绿色葱花装饰,就能是大众口中好评的杂烩饭。

    林司星的料理咖喱炒饭看着很像大众美食,不过本身炒饭也属于大众的口味,这么说并没多少冲突。

    「酸梅,这些红点是酸梅吧!」

    安第一眼看着咖喱炒饭上面呈现的红点肉粒,闻起来的咖喱香辛中带着让人食欲大振的酸梅味。
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