第463章 料理是用心去创造（一）

新精神吧！

    曾经有人给中华美食留言，林司星可是看过很多相关的，说中华美食拯救了自身，特别是身居海外的亚洲人，有些人实在吃不下美国的那些日料，而且几天不吃日本料理，就开始渴望一碗米饭和用酱油做的菜了，每次吃不好就会「香菇蓝瘦」，都是中华美食拯救了自己。

    要说原因，那必然是因为中华料理的味道一直都很好，味道和一些日本料理非常像。

    要知道日本料理和中华料理本来就是以米饭为主，其他菜式都是配菜，即使是天妇罗，也要配上香米才能展现双重的美味。

    外国人有时候真的会感谢勤劳勇敢的中华厨师，虽然会分布在世界各地，但是依然坚持做自己的食物，这就是中华街和唐人街盛行的原因。

    林司星真的也不是吹，很多人觉得中国拥有一些世界上最好的美食！

    但很遗憾的是，国外的人并没有意识到一些美食的好，特别是川菜这方面，不论是从色香味哪个角度来说，都比很多人更熟悉和评价更高的法国美食更加好。

    很可惜，在中国的大部分美食都没有被其他国家的人所了解和认知，至少在来到这里之前，很多人是从来没听说过宫保鸡丁，并且，当外国旅客在北京街头买到烤羊肉串和烤馒头这些小吃时，整个人都被惊艳到了的样子！

    林司星不喜欢吃辣，但也有很多人最爱四川菜，不过林司星还喜欢中国几乎所有地区的美食，虽然自己不那么喜欢传统的北京美食，而且林司星一般不太吃北方省份的面食还有传统的云南美食，毕竟因为它们非常咸，太油腻，味道单一，不过地道的家乡菜，林司星当然是最喜欢粤菜了，粤菜都非常健康美味。

    林司星在家乡生活的十几年里，吃了各种各样的食物，包括鸡爪，骨头，猪肠内脏神马的，不过，林司星也不是经常吃这些，事实上，即使在老家生活了十几年，林司星还是能经常发现一些自己从没见过的美味！要知道自己的国家是一个神秘国度，还需要自己继续探索，自然是探索美食的奥秘了。

    「朱里君，你去过我们国家吗？」

    林司星好奇的问。

    「这……很小的时候去过！」

    二宫朱里在七岁左右只去过成都和香港，但是她绝对同意林司星的看法，中华的食物不论是多样性还是口感都让人永生难忘！

    二宫朱里每次吃美食都会沦陷于食物的美味中，从来没踩过雷！小林建一的除外。

    二宫朱里觉得中国对自己食物感到骄傲的另一个原因是整个社会浓烈的饮食文化和各种美食活动，要知道在中国，不仅可以享受大量美食菜肴，还可以通过美食与家人和朋友进行互动，这种美食氛围绝对是一种享受啊！

    总的来说，他的感受是，林司星提出这个问题，是因为自己可能从来没有去过中国，所以自己会对中国餐厅有道听途说的印象。

    但林司星的建议是，如果有机会，一定再要去身临其境体验，一定要去细微品味中华料理！从早吃到晚，绝对不重样，肯定会爱上中华美食！

    「来吧，问题问完了，那接下来你知道怎么去做一道传统美味的中华料理了吗？」

    看着二宫朱里跃跃欲试的准备，林司星笑了笑，随即严肃问道。

    「是要用心，凭借自己的想象力去料理吗？」

    「说对了，中华料理就是要用新去创造的，因为每一道料理只要符合你所说的特征，可以说能创造出一番新的美食！」

    林司星继续讲解，美食的精髓千差万别，不同国家会有所不同。