第552章 香辛料理（二）

    W.G.anization，是对世界所有美食店的美味程度进行评价，而且厨师为三颗星，更是一个将每年一度的结果以书籍形式发行为主要活动的组织。

    很多人都很畏惧这个组织，听说只要能获得一颗星，获星的厨师的地位就能得到极大提升，如果相反，在利润方面有了巨大提升，但是因为失去星级评价而会变得失去自信，导致关店的厨师也大有人在，这是一个令厨师都心怀敬畏的组织，WGO的存在，被人称为「美食教会」。

    记述他们的评价的书也被称为「教典」，别名「THEBOOK」，在现场进行活动的实务人员拥有一个绰号叫做「执行官」。

    「那些评审员就是WGO的执行官吗？」

    林司星瞥了一眼坐在评审员座位上的三人，身边还放着一本本书籍，一般来说，除了WGO的人，其他人根本不会带着那么多笨重书籍。

    这些也是林司星从樱庭雪儿口中所了解到的，听起来确实令人闻风丧胆，还没开始料理就害怕发抖的人也是有的。

    不过，此时此刻站在舞台上的人都是精英级的精英，最多就是因为教会的人到来而感到些许紧张罢了。

    「虽然不知道这一届食戟王座挑战赛的精英会如何，我们的评审基准自始至终都在料理上，而且也会向神和THE?BOOK发誓，一定会做出绝对公正的裁定，所以无论是什么美食，我们得尝过才知道好坏。」

    一位坐在评审员座位上的绿发年轻少女淡然的笑着说道，周围的观众都是来自远月学园三大分部以及一些上流社会人士。

    听了美食教会的人如此一说，大家都不敢吭声，最怕等会祸从口出。

    「就是这样，今天我们就请各位精英好好制作出出色的料理来吧！」

    另外一名黑人咧嘴一笑，这些话中带着挑衅的味道，但谁也不会直接的反驳，眼下只有做出令WGO的人满意的料理来。

    「本以为美食教会的人会和正常的评审员一样呢，没想到说话还是意外的公正呢！」

    齐双叶虽然不是很喜欢这种隐藏挑衅的话，但只有靠自己实力证明了，让WGO都为之屈服的料理。

    「林司星君还是一脸毫不在意的样子，应该没问题吧！」

    「相信他吧，从秋季选拔赛以来，表现得那么出色，更何况，现任十杰的第一席，实力非同小可。」

    「是啊，真想在他毕业之前，再尝到美味的料理。」

    一些担任过秋季选拔赛的评审员此时此刻也在观众席上，他们作为美食俱乐部的淘汰，更是美食家等级存在，对于美味的料理当然是回味无穷，另外就是实力更是备受关注。

    这次的主题是香辛料理为基础的比赛，所谓的香辛料，就是在场上完整备好的香辛料和食材，丰富的香辛料摆放任君选择，当然，比赛可以自带自己准备的食材配料，食戟王座挑战赛是不会限制。

    特别是大部分高级食材都准备充足，一般很少厨师会主动配搭自己的食材和调味料，或者说是香辛料之类。

    「这次的香辛料理活用到香辛料的知识库，所谓香辛就是辛香料或香料的叫法，用一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，胡椒、丁香、肉桂它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养，虽然用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。香料很少单独使用，大部分以数种数十种成份调和构成吗，但有时，香料也指制造香味用的材料，更多的用在吃的方面，那么厨师们又会如何活用... -->>
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