第402章 鲜活鲷鱼与地狱鳗鱼（二）

    「鲷鱼本身就已经含有多种香辛料在里面，姜、蒜、葱互相配搭，让鱼身的肉变得更加有香气，甚至除去了腥味，再加入料酒调配，自然而然的就成为了一道高级的法式鲷鱼片，采用日本的鱼生做法，却又有优雅之意，味道很好！」

    绘里奈在这众多学生厨师中，第一次说了那么多赞美的话，这让全场的厨师都惊叹起来。

    不过鲷鱼生长在深海，肉质鲜美细嫩，含有丰富的蛋白质和胶质，易被人体吸收，而且没有刺，容易咀嚼吞咽，鲷鱼的肌肉主要由快肌纤维组成，并且慢肌细胞的肌红蛋白含量也偏低，鱼肉颜色白皙通透，味道清淡优雅，口感十分坚韧，细细咀嚼方能感受到那种内敛的甘甜滋味。

    所以美味确实是无可置否的，人们都喜爱吃鲷鱼，最重要的是价格也不贵，一般人平时买回来放到冰箱里，随吃随取也行，简单化冻后就可以食用，家里来了人临时加菜很适合。

    而鲷鱼是很百搭的食材，有关鲷鱼的料理多种多样，但最鲜美且营养价值最高的正是——清蒸或者炖炸鲷鱼。

    因为这样不仅保存了鲷鱼的本色本味，肉质鲜美，而且原有的营养成分也不易流失。

    「这样岂不是很合适四宫前辈的店吗？」

    日向子突然想到这道是法式料理，那么四宫小次郎的店好像主要也是法式料理为主，当然，大多数是他自己创造的「东方特色魔法料理」。

    「你想说什么？」

    「就是字面上的意思而已！四宫前辈不是很想招贤纳新吗？」

    「才没有……不过，如果有实力的话，我也不介意！」

    反驳了日向子，随即又改口了。四宫小次郎托了托眼镜，淡然的说道。

    「别的不说了，开始评分吧！」

    绘里奈一发话，其他人也开始正经起来，在这里，学园总帅的话无疑是最大的。

    「这道料理，比较符合法国代表的鱼美食，做工精美，入口即化的味道，沾上酱汁就已经达到了超一流水平，毫无疑问，这分数我给二十分！」

    日向子直接打下了她的分数，好像很乐意给分的样子，不过，面对那么可爱的萝莉，再有如此美味的料理，她自然是按耐不住心中的想法。

    「你这个蠢女人，直接给分，算什么？」

    「前辈，我给分是按照我自己的想法，难道你要给人家小可爱，十分？八分？」

    「……十九分！」

    四宫小次郎恨不得把她的大嘴巴塞住，可是现场不能那么的暴躁，根据蓝小绊的料理来分，勉强达标超一流的水平线，而自己的分数不可能真的给满分，十九分算是可以了吧！

    「我二十分！」

    水原冬美也直接给出了二十分，她认为一年级生能做出如此美味的料理，已经算是很不错的了，更何况，一直到现在才出现高分，蓝小绊将是第一人。

    两个二十分、两个十九分，剩下的就是绘里奈给分了。

    所有观众的目光都盯着绘里奈，她是学园总帅，权威性也很大，特别是拥有「神之舌」的她，给出的分数绝对是正确的。

    如果说没品尝，单从看就评分，那肯定是没有多少说服力，可一旦用那神奇的舌头品尝过，大家又有什么不服的呢！

    「嫩滑的鱼肉，能够让人感受到一年四季的风采，将鲷鱼的鲜美最大化给激发了出来，虽说不能给你满分，但十九分还是可以的！」

    而当绘里奈按下分数的时候，屏幕出现了九十七分的总数，震惊全场的分数，如果说蓝小绊九十七分还没令人惊讶，那全场有多少厨师能拿下比九十七分还要高的分数呢！

    即使是观众席上的厨师，能够达到超一流水平的不过千，这里聚集了几千名各餐厅各区域的厨师，有的从远月毕业，有的不是，他们曾经经历过升级考试，水平如何，大部分都心知肚明。

    「谢谢！」

    「不，这是你应该得到的，很不错呢，你可要继续努力哦！」

    日向子不知道什么时候离开了座位，直接把蓝小绊抱在怀里，用手挠着蓝小绊的可爱小下巴，如同水蜜桃般的小脸蛋，她差点就忍不住要咬上去了。

    随即，水原冬美一手刀打晕日向子，把她拉回了座位，只剩下蓝小绊疑惑不解的看着她们。

    比赛持续进行下去，已经有八十多位厨师上菜，目前除了蓝小绊位居九十七分，第二距离九十七差了十五分，可见分数差距悬殊，还没人能够触及。

    这时，齐双叶的料理也准备好了，五碗地狱鳗鱼饭，看起来焦嫩，铺在饭上的鳗鱼看起来美感... -->>
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