第362章 战斗的厨师（二）

    「林司星是一个有想法，很有趣的厨师，无论是在秋季选拔赛，还是月食祭上，他的想法和做法都出乎人意料，这一次虽然德国美食很有难度，但我觉得即使用到香肠面包，他都能做出一道令人特别垂涎欲滴的料理来吧！」

    虽然香肠很好吃，可外在看起来很是不雅，特别想男生的蘑菇，当然，要想做得令人觉得外观优雅，并且吸引人，那得花点脑力了。

    绘里奈从林司星一入学就已经稍微关注了一下，还和幸平创真打成一遍的人，料理的手法都是比较怪的。

    「说的也是，毕竟和那个男人有相似的背影！」

    「说到林司星，我们更关注的是他平时身边的那个小女孩，她现在做的似乎并非自己擅长，却又能做下去的中华料理。」

    「诶……身为中国人还不擅长……」

    新户绯沙子听到这里，倍感吃惊，作为厨师，而且还是原家乡的料理，竟然不会？

    「这个又不是很奇怪，看过她的资料，擅长西餐，那么她家里肯定是经营西餐的，所以从小专注于一种料理，所以才对自己故乡的料理摸索和认识少，并不是人人都会做菜，关键是要自己去领会。」

    世界那么大，只有那么几百万个厨师算什么？所以说，凡事都会有例外，不过，这些后天弥补回来就可以了。

    「绘里奈大人说的是！」

    差点没忘记，厨师之所以为厨师，就是与普通人不一样，当然，不存在万能，但一般都会，各有各擅长的，正所谓术业有专攻，不同才能显得自己的特长。

    「蓝小绊似乎在做饺子！」

    「饺子？」

    「是呢，不过饺子可是有很多不同的花色，特别是在这种大盛宴里，要让饺子在众多料理中突出可不容易。」

    绘里奈尝过无数的料理，感受过最深刻的饺子宴就是有不少花色，那是以中国的民间传说或历史典故为依据。

    就好比珍珠火锅饺子，相传就是中国古代深得清朝慈禧太后的喜爱，饺子材料是选用鸡鸭鲜菇汤料，再配上珍珠开头的小饺子，用双龙紫铜火锅去烹制。

    达官贵人的享受果然是不同于正常，要知道那种燃烧的火焰不断跳跃，仿佛盛开的朵朵菊花，在世人又被称为太后菊花火锅。

    如今太后菊花火锅已经成为饺子宴会的压轴经典，在那种宴席上，不论吃到多少个饺子，都能听到表示祝福的解释。

    一个代表一帆风顺，两个预示双喜临门，还有四季发财，五子登科，七星高照等等，这些数字与文字的组合，不懂中文的人很难理解，但这并没有影响国外食客吃饺子的兴致。

    对他们来说，麻烦的是筷子太长、饺子太小，吃上个饺子不容易，中国代代相传的饺子，在这里构成了一桌桌精致的宴席，也开辟了一个让人们了解中华饮食文化的窗口。

    要知道中华料理的精髓在于它的起源历史，甚至是它的意思，总会又寓意和美好，不然也不会叫中华美食文化了。

    而在日本称为料理，是单纯处理食材，做成一道美味，才叫料理，很少有像中国的美食所蕴含的特殊意义。

    「归根本源，饺子本身就是中国的美食，流传在我们国家和其他国家，只是因为它的美味，并非是它的寓意。」

    新户绯沙子擅长做药膳料理，因此对中华料理也有很深的见解，她作为绘里奈身边的营养师，很佩服中华的美食文化，如果不是中华料理，她可能做不了营养师，药膳什么的根本无从谈起。

    而且在饺子方面，俗话说迎客的饺子送客的面，饺子已经成为很多地区的小吃，每天都有成千上万人食用，来自五湖四海的游客，都会使用着不同的工具，吃着不重样的饺子。

    再说了，饺子也能成为接待食客的一种基本操作。

    「你知道就好，我觉得蓝小绊能给我们带来一番惊喜的饺子操作。」

    绘里奈单纯是看着监控器中那灵巧的小手就知道了，一双特殊的小手总会给人带来很特别的惊喜。

    「亚蒂，要跟上节奏哦！」

    艾斯尔快速的酱野味的鸭子用刀切割成块，在他的身边，还有几种不同颜色的酱料，用野味鸭子做出一道法式西餐料理实在太简单了。

    鸭肉自身的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多，而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中，但这属于野味的鸭肉，它的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪... -->>
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