「小心走路,别乱走了,我们去前面那间店吃吧!」
林司星迟疑了片刻,也不知道自己该说什么,最后就随便找一间正宗点的鲷鱼烧店铺去吃饭。
「也行,鲷鱼烧好像是甜的,我喜欢!」
齐双叶对于甜食也特别喜欢,随便的应了一声又继续走向前方。
这一路上,林司星和齐双叶也是很少说话,即便是他问齐双叶一些问题,她也只是很随意的回答自己几句,这可是让他的心里很不只滋味。
难道奴仆就这么没人权吗?林司星心中无奈的想道。
「老板,给我们来两份鲷鱼烧!」
林司星点了两份小吃,在日本,鲷鱼烧虽然是常见的小吃,可正因为它好吃才会出名,都流传到中国去了。
「好咧,稍等一下!」
鲷鱼烧是日本东京的点心,主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。
只见老板将低筋面粉混和发粉一起过筛几次,再将蛋放在不锈钢盆中加入细砂糖打发,再分次加入牛奶混和搅拌均匀,最后将过筛后的面粉分次加入牛奶蛋液中拌匀即成鲷鱼烧面糊。
「感觉好厉害!」
为什么鲷鱼烧这么甜而不腻,就是因为它用的是牛奶和糖,再有鸡蛋液和面粉,所以创造出不过于甜的小吃。
齐双叶没做过鲷鱼烧,单是看着怎么做,自己都想跃跃欲试了。
一切准备完成后,老板将鲷鱼烧模型放在瓦斯炉上加热,在模型上下内面涂上一层薄油,将面糊倒入鲷鱼烧模型内约六分满,待表面起泡后,填入长条形的红豆馅,然后再淋上一层面糊后将盖子盖紧,以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟搭配草本曲茶,这样就做好一道美味又不会胖的鲷鱼烧。
「来,这是您们的鲷鱼烧,吃过鲷鱼烧,遇到什么烦恼事都会被烧掉!」
老板这时来了句逗笑的话。
「谢谢!」
林司星继续掏腰包,他的主要职责就是为了让齐双叶开心和享受,所以付钱是男生最基本的准则。
「唔~好吃,鲷鱼烧甜甜的,牛奶、鸡蛋的香味油然而生!」
尝过一小口,发现鲷鱼烧的甜味刚好适中,不过于油腻、不过于甜,怪不得那么_多人喜欢吃鲷鱼烧,原来还有这个原因。
红豆沫的味道吃起来就不腻了,而牛奶和鸡蛋主要是甜味,因此共通起来就是美味的料理。
「确实味道还不错,挺好吃的!」
林司星也不否认它的美味,确实很可口,不得不说,日本的小吃也有其美味独特之处,和中国的小吃比起来,只是还少了一点,味道上比拼不相上下。
「吃完这个,你还想吃点什么吗?」
林司星觉得齐双叶这吃货不会是吃一下就饱了的女孩子,要是让她高兴,就让她吃遍各处美食,然后带她玩到足够再回去。
「还能再吃吗?」
「当然了,我林司星今天还是你的奴仆,会为你服务好一切的。」
「那行,鲷鱼烧虽然美味,但我还是想尝一尝其他类型的小吃,你带我去吃吧!」
既然林司星作为自己的奴仆,那安排就一切由他吧,齐双叶倒不是很想动脑子了。
「遵命,我的主人!」
整个中午到下午的时间,林司星就带着一只萝莉到处逛,到处吃吃吃,也真不知道女孩子前世是什么,居然那么能吃。
先是天妇罗研究会的那种日式料理,它是油炸类小吃,用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜一面裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味。
齐双叶还没怎么尝过,但她知道天妇罗炸出来的金黄脆口必然很好吃,特别是炸海鲜,味道卡蹦脆,内在香味十足。
而关东煮是日式料理中的火锅类小吃,关东煮源自味噌田乐,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌,即面豉调味后进食。
不过后来日本用鲣鱼汤取代味噌,在关东煮制作的简便中,汤用萝卜、海带、味噌熬制,墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等可以随时放进汤里煮。
特别是在冬天的时候,这种料理尤其受欢迎,在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃,林司星和齐双叶正是打算这样,随便吃,随便玩。
「哇,这墨鱼丸好好吃~包心鱼丸也是……」
齐双叶吃得不亦乐乎,丸子的食物在日本居然这么盛况。
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