第一千零七十九章 雅俗螺蛳粉

盛开的一朵玫瑰花。”

    “艾玛，天生对酸性食物没半点抵抗力，我能说现在口水一直猛咽吗？”

    “一样，别说螺蛳粉了，吃个李子都能流一地口水。”

    “这一次的味道真的太出乎意料了，我还以为主要的应该是酸笋的臭味呢，毕竟这种味道刚才太浓郁了，完全能够将其它的气味给压制下去，现在看来......应该是几种味道结合在一起相辅相成的，很极品。”

    就在众人议论的时候，突然一个叫神车五零的观众发了一串吃惊的表情，然后又跟了一条消息：“这是......雅俗螺蛳粉？”

    一句话，所有人全都懵逼了，什么鬼的雅俗螺蛳粉？还有这种螺蛳粉？怎么以前从来没听说过啊？

    “到底怎么回事？神车五零，你想说什么？”粤东小太保对着麦克风问道。

    神车五零发消息道：“各位，这很简单啊，螺蛳粉刚才大家也看叶神做了，因为它的里面有酸笋，所以会出现臭味，大家也都知道，美食美食，气息主要是香甜为多，但是臭美食却是很少，叶神也说了那么几种，但是这些美食不管怎么说它就是臭的，臭的味道进入食物中，就会给人一种误解，甚至让人以为是俗不可耐的之物，但是当这些东西吃到嘴里面之后，它却又能够以其独特的魅力将食客给征服了，这又显示出它独具一格的高雅的一面，不怕各位笑话，我也是一个开饭店的，就是专门卖螺蛳粉的，因为我是栁州人，在我们这一行里面一直在追求螺蛳粉的一种极致境界，那就是雅俗螺蛳粉，因为很多人做的螺蛳粉虽然能够称得上美味，但是在端上桌的时候不管多么好的螺蛳粉，出来的味道就是浓浓的酸笋的味道，这样就会有些食客厌烦，甚至是讨厌，那么怎么才能将一份螺蛳粉端上桌之后让喜欢不喜欢的食客都能够欣然接受它的气味而又不影响它本身的口味呢？我们从一个很老的老人那里打听到过，确实有这种螺蛳粉，就是叫雅俗螺蛳粉，只不过要想做出来这种粉，不仅仅是需要汤熬的好，同时还需要将酸笋腌制的恰到好处才行，这样几种味道搭配在一起才能够各司其职，才能够相得益彰，才能够形成一加一大于而的效果。”

    “以前的时候我们还以为这只是传说中人们臆想的螺蛳粉呢，毕竟要做到这一点真的太难了，酸笋腌制出来之后它的味道就在那里放着呢，是臭的，不管你能够熬制出多么香的汤汁，和酸笋搭配在一起都能被它的味道给压下去，所以要想做到传说中的雅俗螺蛳粉的境界根本就是不现实的，没想到今天......今天叶神做出来了，老天爷，我不会是在做梦吧？”

    什么东西都怕懂行，就像杂耍卖艺一样，不懂的看的是热闹，懂行的看的才是门道。

    这做螺蛳粉也一样，不懂行的只是能够吃出来最表面的好吃不好吃而已，至于商家怎么做，那就不管了，但是懂行的不仅仅是能够吃出来螺蛳粉的表面味道，同时还能够根据这个味道评价出一碗螺蛳粉的等级，甚至更有人能够通过一滴汤一根线粉就能够尝出来你做这碗粉的所有工艺以及各种材料等，这就是厉害人。

    而现在在螺蛳粉方面，神车五零无疑就是这样的人，在很多人都在感慨这碗螺蛳粉独特的味道的时候，只有他一下就闻出来了这碗螺蛳粉的等级，这是一碗雅俗螺蛳粉，虽然有看似俗气的酸笋臭味，但是和其它的食材搭配之后却将这种味道提升到了一种高雅无比的境界，这是螺蛳粉的最高境界啊。

    听完神车五零的解释之后，所有人都是一愣一愣的，就连一群星际观众也全都无语了。

    “我靠，就是一碗这个什么什么螺蛳粉而已，还做出来最高境界了？”

    “早就说过，叶神不管是做什么美食，绝对是最牛逼的，你们看看，我没有说错吧？雅俗螺蛳粉，螺蛳粉的最高境界！”

    “汗，平常的螺蛳粉说实话那种味道有时候我真顶不住，但是叶神做的这份螺蛳粉，特么的我竟然有一种狂吃五碗的冲动。”

    “色香味俱全，一根根珍珠粉如同一根根白玉雕刻而成的玉丝绳，汤汁中加入红辣椒油之后，如同一片火烧云，还有象牙白的酸笋丝根根匀称，一粒粒油炸花生米如同点缀在玉丝绳中间红色的果实，就连一粒粒酸豆角都如同深绿色的精灵一样，最妙的旁边的俯卧着的青菜，翠绿如同山腰中的湖泊水，太迷人了，这种螺蛳粉别说吃五碗了，如果可以的话，吃五十碗都不够啊。”

    “楼上的一听就是语文老师，你描述的太到位了，哪个学校的？俺娃转到你们学校跟你混可以不？”

    “........”

    众人在直播间里面哔哩哔哩的发着消息说着话，叶飞将锅里面所有的螺蛳粉全都盛了出来。