这么多,我觉得要想搭配叶神做的这种最顶级的鹅肝的话,只有最顶级的贵腐葡萄酒才够资格。”
阿诺特不亏是发国首富,这货对于这些奢侈品真的太有研究了,甚至现在对顶级鹅肝搭配什么样的酒水都能够知道的一清二楚,他说的很多,发的消息很长,但是观众谁也没有感觉到啰嗦,因为他们都知道他这是在给人们进行最详细的讲解,不仅仅说出这种酒,还说出了为什么要用这种酒,甚至是酒的来历,这就是专业。
叶飞不由自主的啪啪啪的开始鼓掌,因为阿诺特说的太经典了,也太正确了,几乎就是他想要说的话。
“非常正确,阿诺特先生说的也非常详细,没错,要想和极品鹅肝搭配着一起吃,那么就要用贵腐葡萄酒,也只有这种酒才能将鹅肝的香气最大程度的展现出来,那么今天很巧,我这里就有一瓶贵腐葡萄酒,所以我们就用这瓶酒来搭配着这份鹅肝一起吃。”
说着,叶飞站起身来到了操作台前,眼睛在储物格上看了一会儿,最终打开了一个储物格,然后一伸手从里面拿出了一个细长的瓶子,瓶子里面有一瓶琥珀色的液体。
内行人一看到这瓶子里面的液体,就已经知道了这种酒的级别了。
叶飞拿出的这瓶白葡萄酒绝对是顶级的,因为虽然还没有从瓶子里面倒出来,但是这液体在瓶子里面晃动着就好像一汪琥珀液体一样,甚至都有一些微微的粘稠状,这是因为这种酒是甜葡萄酒,糖分含量高的原因。
叶飞拿着这瓶外面没有任何标签的白葡萄酒来到竹桌前,所有人的眼光全都落在了这瓶酒上面,直播间有些好酒之人全都开始不停的伸脖子吞口水了,这是一点儿也不夸张的,毕竟好酒之人看到美酒那是必须有自然反应的,你想控制也控制不了。
叶飞举了举手中的酒瓶,道:“七百毫升的贵腐葡萄酒,选取的正是波儿多地区的极品葡萄,经过灰霉菌的附着之后酿造而成的,说到这里我们就必须还要啰嗦一点,那就是有一种葡萄酒和贵腐葡萄酒是很相似的,那就是晚收葡萄酒,听名字大家也应该知道,这种葡萄酒主要就是用晚收的葡萄来酿造的,也就是葡萄成熟之后不要从葡萄藤上摘下来,而是等到一定时间之后再摘取下来进行酿造,其实贵腐葡萄酒选用的葡萄也是这样的,但是二者的区别就在于这种葡萄一种是没有经过灰霉菌浸染的,一种是被浸染的,被灰霉菌浸染的葡萄酿成贵腐葡萄酒,刚才也说了,这种酒属于甜酒,口感细腻,口味芬芳,用这种酒和鹅肝搭配,不仅仅能够突出鹅肝的香气,同时还能将鹅肝细腻的口感进一步升级,另外还有就这种酒中的酸度正好还可以将鹅肝的油腻质感给解决掉,从而让鹅肝的整体味道达到一种最顶级的地步。”
说着,叶飞一转身去储物格那里拿了四个高脚酒杯,同时将开瓶器也拿了过来,将酒打开。
酒瓶上的木塞刚刚被取下来,众人就闻到了一种香而甜蜜的味道在空中弥漫开来。
叶飞也没有废话,直接往四个玻璃杯中倒了一些,这才端起酒杯和冰川白熊三人砰了一下,道:“切尔斯!”
几个人早就激动的不行了,看着酒杯中琥珀一样的白葡萄酒,一个个的早就感到口干舌燥了。
现在和叶飞碰了杯之后,一个个的赶忙喝了一口。
不管是喝红酒还是喝白葡萄酒,牛饮是不可取的,只有喝一口在嘴里面,然后让那种酒香在口里面慢慢的弥漫,慢慢的浸润所有的味蕾和口腔细胞,才能将它的那种最极品的味道品尝的更加清晰,才能品尝出它味道里面的那种与众不同的层次感。
虽然冰川白熊和潘帕斯雄鹰一个个长的五大三粗的,浑身毛茸茸,但是他们在品酒方面看样子还是有点水平的。
俩人喝了一口之后,然后闭着嘴巴,闭着眼睛,舌头在口腔里面不停的搅动着,充分的和酒液接触,让酒液完全的将舌头给包裹起来,让那种无以轮比的感觉狠狠的刺激着舌头前面的味蕾。
“甜而不腻,卓尔不凡,芬芳的就像夜间花,甜润的就像春天雨。”养鸡专业户突然说道。
叶飞一愣,盯着养鸡专业户笑了笑。
养鸡专业户笑道:“我有个爱好,就是收藏品鉴葡萄酒,说实话,这瓶酒......我真的不知道该怎么形容,因为我真的找不出更好的词来形容,只能说完美!”
冰川白熊这时候也是叹了口气,道:“何止完美,简直就像琼浆玉液一样。”
潘帕斯雄鹰也是点点头,道:“从来没有喝过这样极品的酒水,一口喝下去口舌生津,太美了。”
看着直播间的四个人品尝极品美酒,直播间的观众算是彻底的爆炸了,很多人恨不得现在立刻打飞的到叶飞那里讨酒喝。
而此时,叶飞则是笑着指了指几个人面前的盘子,道:“喝口酒,尝一口鹅肝,我想会是另一种至极的享受,试试。”