p;所以叶飞也理解库马尔抓肉馅儿的专业性为什么这么强了,人家确实是专业的。
只是抓肉泥在行,这丫揉丸子不在行啊,第一个丸子揉出来几乎就是个长条形的,看了看叶飞,叶飞无语的指了指锅,那意思放进去吧,反正一会儿这个你吃。
又揉了几个,这货才慢慢的找到诀窍,揉的一个比一个圆。
库马尔揉丸子揉爽了,罗德和湿人看的也是纯纯欲动。
叶飞一看,得了,反正今天就是怎么高兴怎么来,只要我把馅儿料都处理的没问题,做形状就随你们吧,只要不给做成暗黑丸子就没事。
他往旁边又让了让,然后一指,道:“洗手,开始。”
湿人咻一下就冲到了水龙头旁,三两下洗了手,撒腿就来到了操作台前,抓起一把肉馅儿就搓了起来。
揉丸子讲究的力道要适中,用力轻了,肉馅儿揉不到一起,丸子揉不圆,力道重了……你更揉不圆。
此时,湿人这货就是用的力气太大了,一坨肉馅儿在他的两手之间来回的变换着形状,整的跟变形金刚差不多。
罗德很绅士的过来了,站在湿人的身旁,看了一眼正在吭哧吭哧揉一团肉馅儿的湿人,咳嗽了一声,很文雅的提醒道:“朋友,你是在揉丸子,不是在揉奶,至于用这么大力气吗?”
湿人:“……”
这货被罗德一句话给呛了个半死,如果是别人,早就给怼回去了,但是他不敢怼罗德,只是嘿嘿笑道:“明白,明白。”
然后力道减少了很多,一会儿一个圆形的东西出现在了他的手中,这货兴奋的往电脑的方向一伸,道:“朋友们,湿人丸子从今天开始诞生,有预定的速速下单啊。”
直播间的所有人:“……”
“噗~~湿人,能不能不要耍活宝了啊?”
“我靠,你揉这也叫丸子?大哥,叶神刚才就已经介绍了,四喜丸子和狮子头的一个区别就是个头大小啊,你确定你揉的是四喜丸子而不是狮子头吗?”
“真是逼了狗了,这混蛋揉丸子用料也太狠了吧?我估计他的这一个丸子都够我吃饱了。”
“汗,湿人果然是湿人,揉的丸子都一股的诗情画意。”
“没错,我觉得湿人这哥们揉的这个丸子本身就是一首诗。”
“呃~~楼上的,什么诗?”
“大大大,天大地大,你大我大,爸大妈大,丸子最大!”
所有人再次:“……”
叶飞直播间的观众都要翻天了,什么人才都出现了。
一看罗德揉丸子的姿势就知道这家伙是从来不下厨房的人,他和湿人正好相反,人家湿人是一个丸子都比普通的四喜王子两个,他是一个丸子顶多有普通四喜丸子的二分之一大小,不过这家伙揉的你还别说,超级圆啊。
叶飞站在一旁看着三个忙的热火朝天的嘉宾,是彻底的无语了,这货的嘴角都是狂抽的,心说这道四喜丸子估计是自古以来最奇葩的丸子了,什么形状都有啊。
不过不管怎么说,今天的目的就是要让所有的观众高兴,所有的人都开心才是最重要的,因为今天的时间太长了。
一道四喜丸子,叶飞揉了三四个,剩下的一堆肉馅儿全败在三个嘉宾手上了,一直揉到最后,他们三个也没有揉出来大小统一的丸子出来。
不过整个直播间却是气氛再次达到了一个高超。
叶飞最后也是乐的不行,心说你们肯定不知道你们这是在祸害多少钱的材料,说出来估计你们就不这么揉了啊,各位大哥。
等到三个人将所有的肉馅儿全都揉完了,叶飞从一旁拿过一个漏勺,慢慢的搅动着油锅里面的各种奇形怪状的丸子。
等到这些丸子全都被炸成金黄色之后,叶飞用漏勺将其全都捞了出来,放在了一个盆里面。
然后……然后这货回头端起油锅,将一锅油哗啦倒进了下水道。
对于叶飞的这种做法,直播间的观众已经习以为常了,就算再恼也没办法,这家伙就是这么败家。
将锅刷了一下,放炉灶上水烧干,然后往里面倒入了适量的酱油,水和大葱段,再将炸好的狮子头倒入了锅里面,然后开始中火烧,等到七八分钟之后,改成大火收汁,这道美食就算彻底的完成了。
时间到,叶飞将锅盖打开,从锅里面随着烟雾升腾起来的还有一个光团,只是看到这光团里面的丸子的时候,叶飞差一点跪地上,因为太奇葩了,什么丸子都有啊,长的,扁的,圆的,还有多面体的,叶飞看的一阵眼晕。
不过还好,这光团上升到一定程度之后破裂了,要不然叶飞光看这光团都能看哭。
光团裂开,香气冲向四方。