这是红尾鸡的鸡脯肉,正好一斤,这也是我们这道美食的主材料之一。”
说完,叶飞将鸡脯肉放在了一个干净的盘子里,接着从储物格里面继续拿食材。
一块猪肥肉,也叫猪膘肉,只是这块猪膘肉比起鸡脯肉就要小得多了。
叶飞介绍道:“松香猪的猪膘肉,这里是二十五克,我们这道美食做出来的口感如何,猪膘肉是关键。”
猪膘肉放好,紧接着又拿其它的食材。
虾仁,菠菜,鸡蛋,蒜姜,精盐,味精,等等。
等到所有的材料全都准备齐全了,台子上也被叶飞放了一大片。
这个时候,叶飞才看向电脑,笑着说道:“各位观众,刚才我对鲁先生说了,他到来的时候我没有来得及为他做一道迎宾菜,那么我现在就帮他做一道践行菜吧,毕竟他在这里停留的时间有限,大家都知道,鲁菜博大精深,发展历史悠久,在漫长的历史长河中,有很多种古老而又精致的菜肴也被一代代传承了下来,这些流传下来的佳肴,不仅仅其味道绝美无比,有很多还都有很深的寓意和典故,今天我们要做的这道鲁菜中的美食,叫…….阳关三叠!”
终于,叶飞将接下来要做的第一道美食的名字说出来了,阳关三叠!
可是他说出来之后,直播间的观众出现了两种反应,一种是惊讶,一种则是懵逼,没错,就是懵逼。
“阳关三叠?叶神确定没有说错?”
“卧槽,阳关三叠不是一首曲子的名字吗?怎么还变成菜了呢?”
“没错,阳关三叠就是曲子,是糖朝著名的诗人王威的一首词,我还会背呢,渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人!霜夜与霜晨。遄行,遄行,长途越渡关津,惆怅役此身。历苦辛,历苦辛,历历苦辛,宜自珍,宜自珍…….”
“厉害大发了,我的湿人,没想到这你也会。”
“通古知今知道说的是什么人吗?就是我这样的人。”
“呕~~~”
就在这帮人吵吵的消息满天飞的时候,另一个抢到麦克风叫抽烟伤肾的观众说话了。
你瞅瞅,有麦克风就是方便,少发多少消息啊,尤其是叶飞的这直播间里面,那你发消息压根就停不住,分分钟让下面的人给顶的无影无踪。
有麦克风就不一样了,我是说话的,你顶啊。
“一看你们这些就不是鲁山省的人,只要是鲁山省的观众,可以说不知道阳关三叠这道美食的很少,没错,阳关三叠确实是王威的一首诗,而且这道美食名字的由来也是从这首诗借过来的,为什么会借这首诗的名字呢,刚才叶神也说了,阳关三叠是一道践行菜,而王威的诗是一首践行诗,这道美食是在送别客人的时候,在弹奏着王威的这首阳关三叠的背景之下出现的,刚才叶神也拿出来了食材,第一种就是鸡脯肉,这也是这道美食的主要食材,所以阳关三叠在我们这里还有一个名字,叫三叠鸡塔,其实不仅有阳关三叠,随着后人的不断的改进,现在已经出现了六叠鸡塔,甚至是九叠鸡塔了,当然,最正宗的还是阳关三叠。”
抽烟伤肾的话说的很短,但是介绍的句句都在点子上,不仅将阳关三叠这道美食的由来说了一下,而且还介绍了它的发展和改进。
“不是吧?真和这曲子有关系啊?”
“肾,你是做什么的?肾。”
“………”
“靠,能不能叫全名?我就问你们能不能把我的名字打全乎了再发出来?叫人家营养快餐还两个字呢,到我这里就直接一个字——肾,我肾你妹啊肾,我叫抽烟伤肾!我本身就是一个鲁菜厨师,主要做的是鲁菜中的孔府菜,而叶神做的这道美食阳关三叠就是孔府菜中的一道经典佳肴,所以我才知道。”
“哦哦哦,明白了明白了,肾。”
“……….”
“麻蛋,我要不要改个名字?”
抽烟伤肾都要爆炸了,自己起这个名字多有水平啊,多有内涵啊,结果让这帮人一叫,直接咻的一下,成最龌龊的名字了,逼格直接从斗尊一下降到斗者了,太过分了,太过分了这帮混蛋。
这货气的也不吭声了,你们不知道?活该你们不知道啊,老子给你们介绍,你们还这么叫我,我肾怎么了肾?肾属水,水是生命之源,这还是很有内涵啊。
这么一想,这货竟然又不生气了。
你们都瞅瞅,这人啊,有的时候就确实要有点阿Q精神,要不然非得活活气死不成。
叶飞听完抽烟伤肾的话之后,笑着朝电脑方向一挑大拇指,道:“你介绍的没错,阳关三叠就是这么来的,这是一道寓意很深的美食,这也是一道很出彩的美食,接下来我们就开始做。”
说着,叶飞将左手伸出来,这货的左手上还有伤呢,不过现在已经好的差不多了,本来就是擦破了皮而已,他又天天吃系统提供的食材,体质又好,所以伤好的也比较快,虽然没有完全好,但是血痂已经掉了,露出里面粉红色的肉。
叶飞也不管这么多了,伸手将鸡脯肉拿了过来,放在砧板上,将后背菜刀从工具架上取下来,然后轻轻的一刀,在鸡脯肉的表面上就划了下去………..