137、收服天下第一厨

r />     直到一筷子夹空，毕得胜这才回到了现实中，虽然好胜心很强，但他还是坦然说道：“古先生，宁小姐，之前是我有眼不识泰山，我输得心服口服，你们的水平比我要高出一大截。”

    说着，毕得胜脸上闪过一丝落寞，天外有天的古训以及刻骨铭心的亲身经历。让他深深感到了自己的渺小，由于自己以前一直一帆风顺高高在上，这种巨大的心理落差，感觉太强烈了。一时失去了人生目标，不知道以后要做什么，至少眼前的这位古先生，是他这辈子都无法超越的了。

    古阳殷切说道：“毕先生，你不必灰心。厨艺其实是一种享受，让别人吃得舒服。那就是最大的成功。我觉得你做的菜非常好，不愧为天下第一厨，这不是讽刺，是真心佩服。我和我妹妹做菜有一点点特殊的技巧，所以才这么特别，你真没必要和我们比，那样对你是不太公平的。”

    听到对手的如此赞誉，毕得胜眼中恢复了一丝光彩，心里好受不少，不过仍然摇了摇头，“古先生，你不用谦虚了，我心里有数，无论从切工，到炒工，我都不如你。别的可以作假，切工和炒工是做不了假的。是我技不如人看来，我还得潜心钻研，继续努力提高，不期望做得最好，也要做得更好。”

    古阳点了点头，十分赞许道：“你的这种积极态度很好，我相信假以时日，你一定能超越自己，更上一层楼。”

    毕得胜自嘲一笑：“可惜永远也赶不上你，你不会停滞不前，同样也会进步。”

    古阳轻松说道：“我不是厨师，平时做菜很随意，只是想着让自己和亲近的人能好好享受，对那些什么名头不感兴趣。其实做菜很简单，吃得开心，比什么都好，最重要的是一家人热热闹闹的氛围。毕先生，我有句忠告，不知当说不当说。”

    “但说无妨。”感悟不小的毕得胜甚是大气。

    古阳就道：“你应该多想着给大家做好吃的菜，而不是老想着厨王的名头。放下名利之心，以饱满的热情去做自己喜欢做的事情，那就够了厨师更需要一种境界，无拘无束”

    毕得胜若有所悟，喃喃念道：“做自己喜欢做的事情，无拘无束……”

    等他悟了一会，古阳就谆谆引导道：“你喜欢做的事情是什么呢？”

    放开心扉的毕得胜也没隐瞒，由衷说道：“我想带出一支足够庞大的优秀厨师队伍，让更多的普通人能享受到厨艺的美好。”

    古阳脸上露出玩味的笑容，“我要是给你这个机会，你是否愿意？”

    毕得胜马上恢复精明，嘴角微微一撇，“你能给我什么样的机会呢？”不过这会的他并没有丝毫小视之心。

    古阳认真介绍道：“圆梦集团正准备筹建餐饮部，解决员工的吃饭问题。虽然名义上是食堂，不过集团的投入可不会小，每名员工一天的餐饮成本预算是一百块，这还仅仅只是食材成本。集团现在拥有1万5千多人，两年后预计要到近10万人，厨师将按每50名员工配1名的标准，对厨艺的要求比较高，待遇自然也不菲。”

    没少听过圆梦响当当名号的毕得胜顿时就动了一点心，玩味地望着古阳：“那我可以做什么？”每天每人食材成本100元的预算，那却是多么夸张了，公司的福利之好让人难以想象。

    古阳微微一笑：“餐饮部经理怎么样？这可是集团高层领导。虽然年薪没有你现在高，但地位是截然不同的，你将能组织领导至少2000名优秀厨师，有充分的时间把他们训练得更加优秀。让集团未来10万以上的员工充分享受到厨艺的美好。”

    毕德胜按捺住心中的高度澎湃，镇定地问：“你有这样的权限吗？”如今他虽然是京城某超级大酒店的餐饮部负责人兼厨师长，年薪高达五百万，是酒店最重要的人物之一，但比起潜力无限的圆梦集团。却是不够看了，听说一些著名公司的ceo都争着来应聘集团的部门经理。

    古阳自信地道：“只要你愿意，那就可以不过餐饮部经理的职责很重要，挑战性不小，不知道你有多大的信心。”

    毕得胜受到不小感染，认真表态：“如果我能坐在餐饮部经理的位置上，我一定打造出一支最优秀的大型厨师团队，全力服务于集团广大员工，让大家每天都能得到美好享受。当然了，前提是你能保证每人每天100块的食材成本。”

    古阳笑道：“集团不是我的。我不能保证。不过我可以推荐你担任集团餐饮部经理，并由集团保证每人每天100块的食材成本。”

    顿了一下，他又认真几分：“现在集团还处在发展初期，各部门还不完善。之前没有餐饮部，你去集团的话，就要负责组建餐饮部的重任，厨师的整体待遇比普通员工要高，你可以发挥自己关系网的优势，尽量多招一些优秀厨师，人力资源部将会大开绿灯。厨师队伍规模初步按照两年后的情况进行准备。需在2000人以上。当然了，你也不能完全脱离厨师岗位，每周还是要亲自做两三顿大餐，让集团部门经理以上的领导们能特别享受一下。做高层领导也不容易，得有点特殊福利。怎么样？”

    这些话，简直太深入毕得胜的心了，这个餐饮部他实在太喜欢了，真是一个既有极大权利又能让自己的厨艺技巧得到充分展示的绝好机会。

    毕得胜激动地道：“我非常乐意加入圆梦集团，将打造出一个最优秀的餐饮部。让集团广大员工都能享受到五星级酒店的优质服务。”

    “很好。”古阳满意地点了点头，“你充分理解了餐饮部的内涵。不错，就是要提供五星级的酒店服务这是集团员工福利的一个非常重要的内容。”

    他回头对听得津津有味的宁清霜交代道：“你现在就带毕先生去集团找何总，回头我会给何总电话说明清楚的。”

    “好的……”宁清霜很开心地应道，作为厨艺新星，她虽然拿过冠军，其实还是没底的，对天下第一厨还是相当尊重的，对方能到集团来，简直是太让人兴奋了。

    毕得胜则感觉像在梦中一样，一切让人太不可思议了。他的梦想却正是这样，打造一支优秀的庞大厨房队伍，为最广大的人们提供五星级的酒店服务，而他原来所任职的超级大酒店，所能享受的有钱人实在太少了，那些太过于奢侈的菜肴，也失去了民以食为天的朴素精神。

    他自然不知道，古大人早已经通过系统摸清了他的理想正好其在博客上写有，不难搜到，也验证了他的领导能力和专业能力，一步步把他钓上了钩。当然，毕先生是非常乐意上钩的，但如果没有之前厨艺输人的彻底心服口服，他也没这么容易就相信古阳，并决定放弃原来那份让无数顶级厨师梦寐以求拥有莫大荣誉的工作。

    ps：今天就一更了，需要调整一下状态。未完待续。

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