品质有多高也有了进一步的了解。能让这位国际著名的美食家为了一种调味品这么激动,就很能说明问题了。
想到这里田原的心情更好,笑眯眯地问段伟斌:“现在你该相信,这次没白来了吧?”
“没白来,绝对没白来!”段伟斌满脸笑容地道:“这种白糖的产量高吗?你是打算在全球市场销售还是仅在国内销售,市场份额是怎么分配的?”
这本来也不是什么秘密,田原把自己的计划原原本本地告诉了段伟斌。
段伟斌听了之后没有说话,沉吟片刻道:“小田,按理来说我不该对宝鼎公司的经营活动指手画脚,不过这次你对白糖市场份额的分配,真的有些问题。”
田原向来很注重专业人士的意见,闻言立刻正色道:“老段,有什么话就说,咱们都这么熟了,你还不知道我的为人么?”
听了田原这番话,段伟斌哈哈一笑道:“既然这样我就直说了,你留给欧美市场的份额太少,而给国内市场的太多。”
知道田原肯定想知道自己这么说的原因,段伟斌没等他问就接着解释:“从饮食习惯来看,西方人对白糖的需求要比东方人多得多。他们爱吃甜食和各种糕点,这些全都要用到白糖,所以我觉得你要是提高欧美市场的销售额度,能更快地把所有白糖都卖出去,而且还能卖出更高的价格!”
段伟斌的话让田原两眼一亮,沉吟片刻道:“你说得确实有道理,我这就和大马农场联系,让他们把更多的白糖交给奥利佛销售!”
段伟斌笑道:“这就是你的事喽,我做饭去,今天要吃顿好的!”
说完这句话,段伟斌就哼着小曲出去了——他要到合作社去找食材,打算过一会大显身手。
而田原则紧急和大马农场以及奥利佛联系,告诉他们改变市场份额的决定。
大马农场的方文笛当然不会有任何意见,表示会照田原的吩咐调整发货量。终于奥利佛知道这个消息则是高兴不已,连连向田原表示感谢。
在各方面紧锣密鼓的配合下,宝鼎牌白糖很快就在世界各地的市场和顾客见面。刚开始知道宝鼎公司推出了一种调味品,很多人都感到有些意外。
不过冲着“宝鼎”这块金字招牌,还是有不少顾客购买了白糖。这些顾客购买白糖的原因各不相同,有的是抱着试试看的心理,还有的只是觉得既然是宝鼎公司的新产品,不买一些抹不开面子。然而当顾客们把白糖买回去一尝之后,就立刻炸开了花。
这么好的白糖是所有人以前都没见过的,许多大厨一尝就被这美妙的味道深深吸引,立刻成了宝鼎牌白糖的忠实粉丝。
头脑灵活的顾客立刻决定购买更多白糖,订单像雪片一样飞向经销商,转眼间就把第一批白糖抢购一空。为此田原紧急向各经销商调拨第二批白糖,但也还是供不应求,宝鼎牌白糖成了市场上的抢手货。
虽然宝鼎牌白糖本来就价格不菲,但许多人甚至愿意出几倍的高价购买,足可见宝鼎公司的这种新产品有多么受欢迎了。
可以毫不夸张地说,在白糖出现后的这么多年里,还从来没有像现在这么受欢迎。宝鼎牌白糖简直开创了白糖历史的新纪元,让人们知道原来使用了那么多年的调味品,也能给大家带来这么大的惊喜。
正如段伟斌说的那样,欧美国家对白糖的需求量的确更大。虽然田原已经给欧美市场增加了份额,但缺货最严重的还是奥利佛那边。
许多欧美厨师在买到宝鼎牌白糖后,就用来制作甜点和各种糕点,味道比用普通白糖的要好得多。
这也反过来促进了宝鼎白糖在欧美市场的销售,以至于奥利佛隔三差五就打电话给田原,要他给自己提供更多的货源。
可惜田原对此也是爱莫能助,虽然亚洲市场对白糖的需求没有欧美那么多,但宝鼎白糖也是非常受欢迎的。就连田原也没办法抽调更多的白糖供应欧美市场,只能对奥利佛说声爱莫能助了。
总之除了因为供货量的关系,无法完全满足客户们的需要之外,宝鼎牌白糖推向市场的工作还是非常成功的。可以毫不夸张地说,宝鼎白糖已经成了最受欢迎的白糖,也为宝鼎公司的产品名单上添加了浓重的一笔。
就在白糖上市一个多星期后,田原接到了一个意外的来电。