原对鲍鱼的了解只停留在这种食材味道很好,而且价格也很贵上,当然也知道鲍鱼是越大越好。除了这些外,他对鲍鱼可以说是一窍不通。
所以在面对王泽洋手里的鲍鱼时,田原很是有些摸不着头脑,过了一会后才有些尴尬地道:“不瞒你说,我对鲍鱼不太了解,这鲍鱼好在哪里,还要你给我好好说说!”
王泽洋本以为田原能提供这么好的鲍鱼苗,多少对鲍鱼有些了解,听了他的话后才知道原来老板是个外行,连忙向田原解释:“你看这鲍鱼,外壳十分干净,没有藤壶之类的寄生物,呈现出标准的椭圆形、而且肉足肥厚,看不到任何异常的斑点,绝对是上等的好鲍鱼!”
说到这里王泽洋停了一下,满脸笑容地道:“更加重要的是,这些鲍鱼的生长速度让人惊讶!一般来至少需要两年时间,鲍鱼才能长到这个尺寸。但在我们养殖场里,这才几个月鲍鱼就长这么大了,这可不得了啊!”
田原也知道鲍鱼越大越好,听了王泽洋的话后也很高兴,笑眯眯地道:“这果然是件大好事,照这样下去,咱们的鲍鱼明年就能上市了吧?”
“绝对没问题!”王泽洋正色向田原保证:“到时候鲍鱼至少还能再大一倍,在国际市场上也是顶级品质了!”
说到这里王泽洋迟疑了一下,吞吞吐吐地对田原道:“田先生,还有一件事不知道该不该说。”
田原道:“老王,有事尽管说,我这人你还不了解么,只要对农场有利就行。”
“我是这样想的。”王泽洋组织了一下语言道:“咱们的鲍鱼这么好,急着上市有点可惜了,应该再养大点好。市场上两头鲍的价格比四头五头的贵太多了,越大的鲍鱼利润越高。”
在决定养殖鲍鱼前,田原也在网上了解过一些相关的信息。知道所谓的“几头鲍”就是每斤鲍鱼有几只的意思。两头鲍就是每斤鲍鱼只有两只,也是眼下市场上最大的鲍鱼了,价格确实非常昂贵。
所以听王泽洋这么说,田原也轻轻点头道:“我也考虑过这个问题,准备留一部分鲍鱼多养一段时间,养大以后再出售。”
“我就是这个意思!”王泽洋一拍大腿道:“有多种规格的鲍鱼出售,针对不同的客户群。”
田原笑道:“你这个想法很好,就这么办吧。至于留那些鲍鱼继续培养就由你决定,在这方面你是内行,我不会插手。”
“没问题,保证不会让你失望的。”王泽洋正色向田原做出了保证,然后接着道:“如果真能养出两头鲍,这么好的鲍鱼直接上市就太浪费了,我建议找几位技术精湛的老师傅,制成干鲍出售更好。”
“干鲍?”田原对这个还真不太了解,不由得皱眉道:“食材不都是新鲜的好么,为什么干鲍的价格反而更高?”
王泽洋道:“一般来说食材当然是越新鲜越好,不过鲍鱼有些不同。字那些技术高超的制鲍师傅手下,本来就很昂贵的鲍鱼会身价倍增,好的干鲍价格高得惊人,往往会被买家以高价买回去收藏。”
田原点头道:“原来如此,既然这样我会关注一下这个方面,请好的制鲍师傅来处理养殖场的鲍鱼。不过……”
说到这里田原皱眉道:“不过好的制鲍师傅恐怕不容易请到吧?”
王泽洋点头道:“是啊,真正技术高超的制鲍师傅确实很难请到,不过养殖的鲍鱼品质都很高,应该会对一些制鲍师傅有很大吸引力的。“
田原笑着点头道:“说的也是,这么好的材料也不好找,应该能让制鲍师傅心动。你放心,我会留意着的,只要有合适的机会,就会想办法请制鲍师傅来我们农场。”
见田原采纳了自己的建议,王泽洋也非常高兴,很快表示要回去工作,争取养出更多高品质的大鲍鱼。
对下属高涨的工作热情,田原向来是十分支持的,笑吟吟地鼓励王泽洋几句后,回别墅休息去了。
接下来的几天里,农场的工人们齐心协力地工作。有的收割甘蔗、有的在制糖厂忙碌,将收割的甘蔗制成蔗糖。
在众人的努力下,第三天中午时分,第一批蔗糖终于面世了。身为农场老板,田原当然也在现场,当工人把第一批蔗糖从结晶塔里取出来后,许多人都不由自主地发出了低声的惊叹。