这野猪确实不大,村子里杀猪匠将内脏,猪头,还有四个蹄子去了之后,剩下的也不过是一百十二斤,等拆了大骨头,排骨等村子里不怎么看重的,净肉就只剩下九十斤了,可见这野猪实在是小了些,远没有家猪那二三百斤的体型更扎眼。
有肉吃大家伙儿都很起劲,都不用吩咐,一个个都来帮忙了,男子们搬东西,村子里的妇人们把能吃的内脏都收拾干净,搬来些大白菜,萝卜,开始炖肉,与此同时,杀猪匠又开始分肉,每家一斤,这个村子里总计也不过是二十三户人家,一家一斤也不过是二十三斤,自然尽量挑着肥油多些的地方,好歹也能熬出一点子荤油来。
只是野猪不是家猪,这样的地方实在是少,等着各家分完了,再看这肉,大家伙儿都有些不好意思,这是把这猪身上最好的给分了,还能卖出去大价钱?好像有点欺负孩子啊!
村子里的人多半都是些厚道人,看到这样,有几个便放下了手里的好肉,转身去捡了好些的排骨,
“我家人多,这一斤肉不上不下的,谁吃的多,谁吃得少的,到时候别打起来,还不如那些这排骨,好歹也有些肉,还能熬汤,多拿些,多吃上几顿一样解馋,还堵上了嘴。”
“就是这个话,我瞧着这大骨也不错,炖汤的时候敲碎了,还有骨髓,一样补的很,我拿上几根。”
“我拿那蹄子吧,我家媳妇正好坐月子,给她下奶。”
大家都是好心,想要给阿米他们剩下些好肉,到时候也好多卖点钱,曲红军和秀芝瞧着脸红红的,分外的感动,只有阿米,心里一阵的哀嚎,这都是她本来想要自己留下的,红烧排骨,大骨头萝卜汤,多补钙啊!还指望多吃点以后长个呢!偏偏还啥都不能说,人家那是心疼你们,不能不见好啊!
村长见着这样的情景也很满意,感觉自家村子风水果然好,一个个都尊老爱幼的,也跟着让自家媳妇过去取了两根骨头和一点子排骨。
“我也喜欢骨头汤,熬得白白的,香香的,就是野菜饼子也能吃出肉味来。不过今天我是不会吃的,准备可劲的吃这白菜炖肉了。”
“老村长,味道都出来了,您也赶紧过来吧,头一碗肯定是您的。”
大肠,小肠,猪肝,猪肚,猪肺,猪心,猪腰,再加上十斤五花肉炖白菜萝卜,不用怎么捯饬,那一股子肉香就已经让无数人流口水了,更不用说里头还加上了生姜,大蒜,辣椒,看着都红火,等着瞧着滚得浓浓的,已经熟透,一个个大海碗就递了上来,一人一碗,就那么蹲在边上大口大口的往嘴里倒,真的是倒啊!阿米都不过是一个扎眼,那一海碗就没了,她就奇怪了怎么都不怕烫呢!、
不过轮到她自己,一口下去,立马也被征服了,不知道是不是气氛特别好,也不知道是不是这做菜的手法特别棒,反正低下头吃就没有别的动作,直到吃完才抬头。真是好吃啊!一个字,香!
对阿米来说是香,对于其他人,那就不止是这样了,连着挨饿这么几年,往日连吃饱饭都好像很奢侈,今天居然能有那么一顿油水十足,实实在在的荤食,不说那些贪嘴的孩子们,就是每家的壮劳力,最先保障饭食的汉子们,也一个个感觉像是吃了一顿满汉全席一样。
这一顿饭从上午一直吃到了日上三竿,连一天的活计都快要耽搁了,村长和支书也知道这样的事儿难得,索性都装了糊涂,一直到所有人都吃完了,这才招呼着人开始收拾东西,而这会儿曲红军也顺势去村办公室里头开了一张介绍信,免得到时候卖肉让人以为是投机倒把。
出去卖肉的除了曲红军,还有就是秀芝爹,这个老实头一样的汉子从头到尾啥话都没有,从他们抬着野猪出来,不过是看了三个孩子一眼,瞧着没有啥伤,就默不作声的呆在了一边,该吃肉吃肉,该干活干活,一直到最后,驾着村子里的牛车,带着儿子往县城去,这才在车上问儿子:
“准备卖哪家厂子?”
合着这大叔一眼就看出这肉他们是不准备往收购站卖的,曲红军眉头一跳,然后带着那一脸的憨厚笑着问:
“爹,你咋知道的?呵呵,想去表哥厂里问问,那价钱高点。”
“去机械厂,那家人多,有钱。”
果然,不出声的那啥更厉害啊!秀芝爹一声不吭可啥都知道,啥都明白,心里还特有主意,这让往日一样有些不起眼的曲红军眼睛都有些亮,随即拉了拉爹的衣裳,小声的说道:
“要点票,那个也要紧。我们和阿米对半分呢。”
他知道自己不能说出阿米力气大的事儿的,阿米没有避着他们那是阿米信任他们,他们就要对得起这个信任,这年头保密条例啥的,也是个流行,不过其他的却还是说了,对半分钱,到时候这钱到手了,他也... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读