会冻得牙疼,而且,吐司冰激凌这道甜点,只有冰激凌不太硬,用面包片蘸起来,才好吃,冰激凌也会更显得甜。
面包诱惑这道甜点许多知名餐厅都会做,甚至不少高档餐厅也做,可在各色各样的餐厅中,以杭州绿茶餐厅做的面包诱惑最被人喜爱,许多人去这餐厅吃饭,甚至只是为了点面包诱惑才去的,可见其受欢迎程度。
事实上,这道甜点就是蜂蜜厚多士配冰淇淋,做法并不难,可要做的很好吃,就不是一件容易的事情了。
穆冉先取出一条长吐司,从中间切开,留一个近乎正方形的吐司面包,随即,将吐司的四边各留1厘米,用刀将吐司从上往下直切到底部一圈,取出吐司内部的面包瓤,将面包瓤切成正方形小块,穆冉一般习惯切成27块。
【主播做菜的姿态很酷炫。】
【是啊!低头时认真的模样,让人看了着迷!】
【刀法也好,希望主播继续加油,迷倒你的男人!】
见两个孩子都在玩,没有关注这里,阿姨也离开了,穆冉才问:
“我男人?听你们的口气,好像你们最期待的不是做饭,而是我男人!”
【我们表现得有这么明显?】
【对啊,主播!不然你以为我们为什么浪费时间让你重生?】
穆冉无语,说实在的,这话说得让她对自己的男人更好奇了。
不过,眼下最要紧的事就是做饭,穆冉将被挖空的吐司外壳均匀地涂上无盐奶油,有时候穆冉也会用芝士和蜂蜜融化后混合来涂,涂好后,以200度的温度烤约7分钟左右,直至吐司壳表面焦香酥脆,散发出浓郁的粮食香味。
做完后,穆冉再将挖出的吐司块涂上奶油,当然,如果爱吃芝士,涂蜂蜜芝士也是可以的,再粘上细糖,将蘸好糖的吐司块放入200度的烤箱中烤约5分钟,烤至吐司块又硬又香,然而咬下去,却不止于失了面包芯的软糯。
穆冉打开烤箱,闻到一股浓郁的奶香味和面包香,她满足地吸了口气,把烤好的面包块和面包壳都端到一边。随即,穆冉把烤好的面包块塞入面包壳内。
因为是做给孩子吃,穆冉没有加入太多奶油,只是把冰淇淋挖出来做成球状,放在烤好的面包上,为了让面包看起来好看,她又把芒果切块,把草莓竖着对半切开铺在面包上,放在冰激凌的边上,随后,穆冉又拿来两根巧克力棒,如果家里没有巧克力棒,也完全可以用百奇的巧克力棒来替代。
做完这些后,吐司面包上已经有了芒果、草莓、冰激凌、巧克力棒。
为了美观,穆冉又在上面加了一个薄荷叶子。
小小的薄荷叶子点缀上去,面包上的色彩一下子丰富起来,有黄,有红,有白,有黑,还有绿。
如果爱吃甜,还可以在面包边缘挤上卡仕达酱和百香果酱。
这样一来,面包诱惑就做完了!
【哇!看起来好好吃!颜色好看,面包烤得焦黄焦黄的,咬起来一定很脆吧?】
【蘸着冰激凌吃!那口味一定很完美!】
“那当然!我做的食物,向来可以用完美形容!”穆冉自信一笑。
“小米小墨,面包诱惑做好了!”
穆冉宣布道,随即脱下衣服,摘下帽子,洗好手,把面包诱惑端上桌。
“哇……”
叶小米已经被穆冉的厨艺惊到了。“妈咪!你怎么忽然变得这么厉害?”
穆冉呵呵一笑,道:“这几天我去你外婆那里学做菜了。”
“原来是这样!”叶小米说着,正要吃,却被小墨拦住,叶小墨蹙眉帮她围上一个草莓图案的围嘴,这才放人:“去吃吧!”
“好耶!哥哥最棒了!”说完,叶小米叭叭在小墨脸上亲了一口。
叶小米满足的不行,她用练习筷夹起一块面包,随后放在冰激凌上蘸了蘸,而后整个放入口中,她一口咬下去,可以听到细微的脆响,因为分开烤,面包的香味被放大,整个面包都烤到了,每一块面包的味道都很完美,加上冰激凌的甜味和面包上的奶香,使得整个人满足的不行,好似吃完这面包诱惑,就不用吃其他的甜点了。
“麻麻,你好棒!”叶小米竖着大拇指在穆冉脸上按了一下。
看着叶小米这小馋猫样子,穆冉不由乐得合不拢嘴。
“小墨,好吃吗?”
叶小墨系好围嘴,用叉子叉了一块面包,一口咬下去,只定睛看向穆冉,问:
“你真的是我妈妈吗?”
穆冉怔了一下,见他一脸探究,那神色差点让穆冉露出破绽,然而她还是绷住了,笑道:
“是不是妈妈的厨艺进步飞快,让你不敢相信了?”
叶小墨瞥了她一眼,最终说:“妈妈的厨艺不好不要紧,只要妈妈以后喝醉酒不会打我们,小墨就开心了。”
听了这话,穆冉眼眶一热,不知道该说什么好,而一旁的阿姨见了两个孩子吃得很欢,既吃味又满足地说:“穆小姐,看来孩子还是爱吃你做的菜,这亲妈到底是亲妈,就是知道疼孩子,我说句体己话,真的希望你能好好的对孩子,不要总想着讨好叶先生,毕竟男人可能靠不住,但孩子却是你后半生的依靠啊。”
谁知,话音刚落,门陡然打开,一个男人正站在门口。