第十节 勤谨老人

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“醋糊糊”，就豆瓣咸菜，加一两个黑面窝窝头。虽粗茶淡饭，缺油没肉，依旧吃地津津有味，满头大汗。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　而四奶奶一家也在对面的石桌吃饭，四妈那个两岁的娃娃满院跑。更添几分热闹。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　饭后，两家人在院子里说话逗乐，而那李秀月又带着玉静收拾家什。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　这十几个人吃完饭的碗，冬天还罢了，那夏天在院子里，从来都是吃哪放哪：窗台上，自家石床上，人家家的石床上，院子里的花坛上，哪里有平地，哪里就能搁碗，用李秀月的话，那是墙头高了一点，要不然啊，搁到墙头上去了。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　玉静和母亲李秀月两个四周寻找收拾到一起，洗刷，等收拾完，天已不早了，可毕竟是夏天了，天黑的晚，直到八点多，都还看的见。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　李秀月又将一簸箕淘洗过的黑豆拿出来：“玉静，跟我去压钱钱。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　玉静见满院子人们高兴地拉话，真想和玉海一样去凑热闹，可听见母亲叫，只得噘着嘴，很不情愿地跟着母亲来前院压钱钱。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　在陕北这个地方，老百姓对窑位门向十分讲究。这碾子又称黑虎，那磨盘又称白虎，安放在哪里，都要经过风水先生看后指定地方。安放的时候还要放鞭炮。逢年过节贴对联，碾上磨上绝对不能少，这是规矩，一点乱不得。否则带来不吉，主家满门都会受害。谁也担不起。这梁家院也是风水先生的话，后院不能设二虎，所以后院即没碾子又没磨。碾在前院，磨安在了下院。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　那碾盘正中间有一圆木柱子，上套一个大铁环，几百斤重的碾子的中轴是个粗壮的大木棍，两头有一大于碾子半径一尺左右的一木头架子卡住，里边一头有一大铁环，与碾盘中那木柱上的铁环相扣住，那木头架子外侧的木板上又各有一洞，在使用碾子时用来穿一木棍，并在碾子前面或推或拉，那碾子便会围着碾盘转起来。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　此时李秀月带着女儿来压黑豆钱钱：经洗泡过的黑豆稍微发胀，摊在清扫干净的碾盘上一圈。李秀月推着碾子，玉静紧跟在后，将碾过的黑豆子用干净笤帚拨弄一下。这样两三圈后，便压成了和铜钱大小模样的钱钱了，这也就是钱钱名字的来历。这里的人们最爱吃这个东西了。二十一世纪的人们，知道了黑豆钱钱的好处了，所以吃这个钱钱的人，不在少数。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　这会儿的梁玉静又将压好的钱钱扫到碾轱辘外的碾盘上，又摊上没压过的黑豆，继续压。这压黑豆钱钱很有讲究：这泡黑豆不能泡的太湿，也不能太干。太湿了，粘在碾盘上了；太干了，又就压不动。而且压的也有分寸，即不能太少，否则压不瘪，可也不能压地太过，太过了便会压成一堆碴碴了。而且用碾子的人也操心，快不得，慢不得。推碾子的人不但十分劳累，而且十分操心别压了手。而那扒拉黑豆的帮手，快了要踏前面人的脚后跟，慢了就会被压被几百斤重的碾子压破手指。我小时候跟着大人们推碾子，就被碾子碾破了几手指头，好好地哭了一场。

    最o新6章}节上酷%n匠《网

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　等碾完钱钱，李秀月已是一头汗水，那玉静也早手忙脚乱地气喘嘘嘘的了。

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