天上下起了小雪,到是中午已经慢慢变成了大雪。傍晚的时候,整个城市已经被大雪完全覆盖了。大海借了一辆车和张大胜、小言去车站接阿明和他的几个徒弟。车开到半路就开不动了,一行人深一脚浅一脚走了将近两个小时,好不容易才回到了住处。他们不但冻的够呛,而且还累的够呛。
陈天乐等人一早就来到了为阿明租的房子里,忙道了一天,准备了一桌子热腾腾的饭菜。
“临海市的天气实在是太冷了。”冻得瑟瑟发抖的阿明,缓了半天才说出话来。
这么冷的天别说阿明他们这些外地人了,就是大海和张大胜、小言这样地地道道的本地人也冻得够呛。
阿明身高一米七左右。皮肤白白净净,人长得非常标致,和小言一样,留着典型的韩式长刘海头型,看的像个娘们一样,现在的年轻人收韩流影响,都爱留这种蘑菇头,走到哪都像到了蘑菇地一样。
我此时还不知道阿明对我们来说有多重要,可以说我之后的事业,有一多半的功劳要算在阿明身上,事实证明小诸葛不是白叫的!
这几个人每人身上都穿着一件军大衣,陈天乐知道南方人怕冷,特地找来了几件让张大胜带去的。要是没有这军大衣,阿明一进门可能连一句话都说不出来了。
“来。喝杯热茶,暖和暖和。”我亲自为远道而来的朋友倒上了热茶。
两杯热茶下肚,阿明不怎么抖了。
“我们从老家坐车到京都,又从京都坐火车,才到你们这,真的太远了。”阿明一付万般无奈的表情,如果不是张大胜有事相求,他是说什么也不会走这么远的。
“一路辛苦了。都饿了吧?来,兄弟几个请上坐,尝尝咱们临海菜。”陈天乐招呼大伙坐下吃饭。
“这这个是什么啊?”阿明看着桌子中间满满的一盆咸鱼,露出了一副很惊讶的表情。
“这叫,是咱临海最出名的菜。你尝尝合不合你们的口味?”陈天乐在部队的时候就爱做饭,做了一桌子菜,中间这道主菜就是炖了整整一下午的咸鱼。
“哦!我听张大胜说过。他说在你们临海到了冬天,每家每户都要淹咸鱼。”阿明说着话,但眼睛就没离开过这盆咸鱼,他还提鼻子闻了闻。
“我们叫烂烧咸鱼。”陈天乐强调了一下正宗的临海的叫法。
“你们真的吃这种烂咸鱼?不会生病吗?”虽然外地人几乎没什么不吃的,但阿明显然是不敢吃他眼中的烂菜。
我看了看阿明没说话,自己盛了一碗吃了起来,吃的那叫一个香。我是给阿明看看,这咸鱼不但能吃,而且还很好吃。
“来,尝尝咱们临海的腌咸鱼。”陈天乐吃完做了一个请的手式。
阿明的徒弟都没敢动,阿明也只盛了小半碗,慢慢的吃。吃完了这小半碗,阿明又盛了满满一碗。
“来,在来点蒜酱,你在尝尝,这味马上就不一样了。”我给阿明盛了一小勺蒜酱。
“嗯!真的是不一样了,太好吃了。”阿明本来说起普通话来就不怎么溜,热汤在的嘴里打着滚,舌头和白肉无限亲密地接触着,阿明说出的话就更是没几个人能听得懂了。
几个徒弟一看师父吃的涕泪横流,都各自盛了一碗吃了起来。陈天乐他们兄弟几个,看着阿明他们师徒一碗接着一碗,不一会的功夫,就把满满的一盆咸鱼吃了个底朝天。
“还有吗?”阿明的一个徒弟手里捧着个空碗,一脸渴望的神情问。
“没了,今天没了。以后什么时候想吃,什么时候有。咱临海要说别的我不敢说,要说这咸鱼,不说家家都有也差不多,够你们吃上一冬天的了。”陈天乐是真没想到这满满的一盆咸鱼,居然没够几个外地人吃。
“咸鱼怎么会是这个味道?”吃完了阿明还是没琢磨明白。
“看见了吧!厨师和别人就是不一样。他不光知道吃着好吃,他还琢磨这味是怎么来的。你是打算用它怎么做啊?还是打算用煲个什么海鲜汤啊?”张大胜和阿明在一起呆了两年,所以他也没客气,拿阿明开起了玩笑。
“你不要笑,这不是不可能,说不定哪天我灵光一闪,就弄出个什么菜来,那才真叫南北大菜呢!”阿明说的到是一脸的认真。
我们都哈哈大笑起来,笑的很开心。
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