20、老一辈吃饭的讲究

    秋收过后，唐家依然很忙。

    唐爸妈早出晚归，不是伺候他的蔬菜，就是收摘辣椒。

    唐家四姐弟忙学业，忙投稿。

    往常外婆农忙后，都会走亲戚，轮流在几个女儿家小住几天。今年也不例外。

    盼星星盼月亮，某一天的傍晚，唐妈在村头终于等到外婆了。

    外婆，迈着小碎步，手上挽着个大包裹，缓缓而来。难为她一个小脚老太太。外婆不会骑自行车，去哪都走路，外婆自小裹脚，那脚脚指头都折到一块了，走路能不慢吗？90年代市区有公交车，但我们农村是没有的。

    外婆来家了，大家很开心。唐杏直接骑车到圩镇上买熟食，买了个盐焗鸡。惹得外婆说“太破费了，有分钱也不能这么花，你们没见过灾年，吃草吃泥的。你们得珍惜现如今的……”吧啦吧啦，唐金都会背了。

    外婆出生于清末民初，那个动荡年代见识多了。她祖上也算是殷实家庭。祖宅修建的时候，内墙里面全是用糯米和栗子粉混合涂抹而成，内墙外是普通的泥土。灾荒年，一家老小时不时地敲块墙下来吃，靠着祖上的余荫，才慢慢地活了下来。

    外婆是个老派的人，相信表哥表妹一家亲。唐杏的舅舅舅母就是一对表哥表妹。舅母生了三个孩子，老大周芹，老二是周浩，老三是周乐，智商有问题，爱打人。唐杏上次去外婆家，外婆都不让他出来见人。

    舅舅翻建房子的时候，发现旧房子下面是一个厕所。舅舅他们把三儿子智商不正常，归罪于风水。他们说“一家人住在厕所上生活几十年，运道能好到哪里去？”

    唐杏阴谋论了，外公是过继的，曾外公不愿自己的家财落给祀子后代，建房子时故意不把厕所挖掉。因为迷信上说，在污垢上面建房子，会祸及后代。

    真相究竟是什么，已经不重要了。

    …………

    大家一起吃饭，桌子小，坐不开。唐杏坐外婆右边，唐杏左手抓着的筷子一下子拌住了外婆的筷子。外婆就用筷子头敲唐杏左手。唐杏疼得惊呼起来。唐家其他人也茫然地抬头看着，“妈，你怎么啦？”唐妈问。

    外婆气愤地说：“你怎么教孩子的，吃饭这么简单的规矩都学不好。”

    “妈，消消气”唐妈唐爸说。

    “外婆，我知错了”唐杏低头认错。场景似曾相识，哦，前世也这样。唐杏赶紧改用右手抓筷子，识时务者为俊杰嘛，“嘿嘿，等外婆回家了，我再用左手”唐杏默默地想，后世研究说用左手的人，大脑发育更健全，更聪明。

    外婆直接以身作则，当场教育大家。

    腰板挺直，吃饭要把碗端起来吃，不能把碗放桌子上低头吃。要用右手抓筷子，不能用筷子敲碗，那是乞丐的事。夹菜不能过界，只能夹自己面前的。不能随意翻动菜。

    吃饭要慢吞细咽，一为养生，二为防止出现粗鲁的吧唧声，吞咽声。

    筷子不能横放在碗上，也不能竖插在米饭上。筷子直接插米饭是敬鬼神。筷子横着摆是敬先人。

    饭碗不能留米粒，要吃光光。老话说“只有这样，下餐才有得吃。”米饭落在桌上，要夹起来吃，不能浪费。需知，“锄禾日当午，汗滴禾下土”。有人说“那多不卫生！”草根都吃过，观音土都吃过，那还怕啥？现在人就是矫情，打仗时，尿都喝过，老鼠肉都吃过，老鼠洞里的粮食也能活人无数。除了死生，无大事。吃饱饭后，要将筷子放一边，还要跟大家说：“吃饱了，大家慢用。”。吃饭不宜过饱，不能在饭桌上打饱嗝，不能摸肚子。

    吃酒席，要分清上下座，要有尊卑。长者，官老爷先动筷子，后辈才能动。

    中国真不愧礼仪之邦！听得唐家四姐弟一愣一愣的，真繁琐。

    至此，唐家人吃饭注意多了。唐杏做什么都记得伸直腰板，连睡觉她也要挺得直直的。

    …………

    外婆让姐弟四人亲手做一锅豆豉，她在一旁指导。

    外婆叨叨说“技多，不压身。”她还教孩子绣花，唐杏不愿学，相反，唐金很感兴趣。唐杏想到后世五大三粗的唐金掐着根绣花针绣花，就觉得一阵一阵恶寒。

    外婆住了十几天就回去了。