第340章 红烧肉

我们过几天要开饭馆了，这也是饭馆里的一道菜。”

    说完后，张杰就把碗递给了黄氏。

    “好香啊！看着也好看，这肉块儿做的怎么这么红亮？”黄氏好奇问道，她的酱油也是买的同一家的，可自己怎么就做不了这么好看？

    张杰笑着解释道：“用的不全是酱油，我在里面炒了糖色。”

    “糖色？”黄氏对于这个新词比较陌生。

    她从屋里拿来一个空碗，把张杰碗里的肉腾了出来，还给放了几个黑馒头，礼尚往来，她也不能让人家空碗拿回去，这不合礼数。

    张杰笑着谢过黄氏后，就回了正房。

    “娘！我要吃。”

    “我也要吃。”

    两个小男孩看着碗里的红烧肉直流口水，不停哀求着。

    黄氏拿来一双筷子给他们每人嘴里都放了一块肉：“午饭少吃点，你爹今晚回来，到时候咱们一起吃。”

    说完后，黄氏就把红烧肉放了起来，今天是丈夫回家的日子，这么好的美食，要一家人享用才有意义。

    杨柳氏中午吃撑了。

    “干娘！以后咱们可不能这么暴饮暴食了，对肠胃不好，咱们家要开饭馆，以后好吃的很多，如果都像今天这么吃的话，用不了多久您就会生病的。”

    张杰对此很无奈，这杨柳氏好像有食物缺乏恐惧症，连肉汤都不浪费，咱们就不能下顿再吃吗？

    杨柳氏尴尬一笑：“孩子，娘以后注意。”

    张杰点了点头，然后他就去休息了，杨柳氏吃的多，她要消化一下，张杰是个残疾，他拄拐也挺累人的。

    黄氏做好了饭后，给对面住的的老太太去送饭，当然了，里面也有几块儿红烧肉。

    对面老太太一直在床上躺着，黄氏受了人家的请，负责照顾她，一日两餐和洗衣打扫洗漱，都要做，每天她的工作量不小，可她不能抱怨什么，毕竟人家是花钱雇她的，虽然钱不多，但也能用来贴补家用。

    “您尝尝这肉，这是今天新搬来的那家送的，可香了。”黄氏给老太太喂饭时说道。

    老太太看起来很和蔼可亲，她头发花白，满脸的褶子，她小口尝了一下，然后眼睛瞪的老大：“嗯？是这味儿，是这味儿，我已经多少年没吃过了，好吃。”

    黄氏听到老太太的话，不由得好奇问道：“您老吃过这种肉？”

    老太太笑眯眯的说道：“嗯！吃过，那是在我年轻的时候，与孩子爹去南方省亲，路过一个饭馆吃到的，当时就记忆深刻，可在这之后，我就从来没有吃过这种肉了。”

    她又主动张嘴吃了一口后，继续说道：“没想到啊！没想到，居然在我有生之年还能再次品尝到这种美味。”

    黄氏知道老太太的老伴曾经是个商人，天南地北的到处走动，见识自然也比自己要不知强上多少。

    老太太吃的不多，剩下的黄氏就拿回去了。

    张杰这一觉就睡到了天黑，他的腿不好，走动走动就会很累，总是想着睡觉。