,才让安心看到小李庄人的纯朴和善良,也引来这场福报。
这些和面粉的水和调拌肉馅儿的东西都是来自空间,而自打空间升级后,那井水塘水的作用又更加玄妙,不但可以强身健体,而且还可以治疗一些怪疾。
比如这李大嫂一直不孕不育,也是因为吃了这肉包子,喝了这些水,终于怀上了孩子,而老刘家的一些人也更因此而得到了福气,并且将安心和王卓云拜为福星,当然这是后话,先且不提。
只说李大头一听这些包子和水居然是王卓云夫妇俩置办下的,心里当真过意不去,又听媳妇说了下午的事儿,当即点头表示媳妇做的对,这钱的确不能收。
但万没有想到这二位太客气了,这么满院子的肉包子得花多少面粉多少猪肉呀?这钱恐怕比租秧田的钱要多出几十倍吧?
而且李嫂子还看了下,人家根本就没有用他们家的面粉,只是借用了他们家的锅灶和柴禾而已。
“大兄弟,大妹子,我刚才数了下,这院里的加上锅里的,共计有五六百个包子哪,真没看出来,大妹子手竟这样巧,才一下午的功夫,就做出这么包子来了。我和当家的商量了下,小李庄的乡亲们,平常日子过的都不是太好,一年想吃肉,也吃不了几回。于是决定将这些肉包子挨家都送些,不知道大兄弟和大妹子是个什么意思?”
李大头这一举动,越发赢得了王卓云的好感,他宠溺的看着自家小媳妇说道:“娘子说了,这包子就是送给你们家的,现在你们才是它的主人,你们想怎么办就怎么办。”
“好勒,那成,我们小李庄呀,一共有十五户人家,其中五户是孤寡老人,我寻思着老人家不容易,就多给些,家里状况好的就少给些。”李大头赶紧将自己的想法说了出来。
随即便在他家院门前敲锣打鼓,顿时吸引了大家都过来围观,当大家一走到李大头家门口时,也都被满院子雪白而香喷喷的大肉包子给震惊了,还以为李村长家是发了什么大财呢,怎么突然做了这么多包子?
就算过年的时候,做馒头也没有做这么多的道理。
李大头一抬头示意大家安静,将这件事一说明白,大家立即看向王卓云和安心的目光就变了,变得亲切起来。
李大头又把分配方式说了一遍,大家也都没有意见,有些家里人丁多,但是条件不错的,甚至愿意主动少要,只为给那几户孤寡老人多几个肉包子。
“这一缸水呀,是江兄弟今天下午亲自从宝岩寺挑来的,我想呀这泉水里可带着寺里的佛光庇佑的,肯定会保佑我们小李庄今年大丰收,并且每个人身体都健健康康,长命百岁的。我李大头要不是乡亲们看得起,也做不了这小李庄的村长,所以我也不敢独享这一份福气。现在每家派个人拿个大碗过来,我们分分,大家都沾沾福气!”
李大头一说完,那些村民竟然一起跪了下去,齐声呼道:“多谢王公子!多谢王夫人!”
王卓云和安心原本还站旁边看热闹呢,看这李大头一点也不藏私,心中十分欣慰,没想到大家突然就跪了下去,吓一跳,赶紧就把头前几个年纪大的扶了起来。
“大家快起来,这万万使不得。王某也是因为住在李大哥家,颇受到李大哥和李大嫂的照顾,心中过意不去,寻思着为大家做点事心里也舒坦一些,王某早年学过一些拳脚功夫,挑两担水,爬些山,实在算不得什么。”
安心也着紧将一些老太太扶了起来,那些老太太一看见安心那讨喜可爱的桃心脸,都同时笑眯了眼,又听到她软糯娇憨的甜美嗓音,越发喜欢起来。
安心原本想着多做些包子,这样明天李大头家和刘家比试时,就不用只吃煎饼了,没想到李大头这样豪爽仗义,直接将水和包子都分给了村民。
现下李大头家只剩下小半桶的泉水和十来个肉包子,晚上还是继续烙煎饼。
李大嫂喝了一口泉水,立即咂摸嘴道:“这宝岩寺的泉水就是甜,而且喝了之后,全身透着一股透心凉的爽意,之前干活的疲惫好像全都不见了。”
“就你娘们儿夸张。”李大头似有些不信,接过媳妇手里的碗,将碗底的泉水一气喝完,顿时那清凉甜美的泉水,顺着喉咙往下溜去,全身每个毛孔仿佛都拼命的舒展开身体,吸收着这些泉水。
那种舒服到全身每个毛孔的感觉,的确是让人不敢相信。
他微有些疑惑的说道:“去年我们去烧莳香时,也曾喝过宝岩寺里,用泉水泡的茶,当时感觉也就比一般井水要稍为甘甜一点,怎么今年这泉水喝着竟是味道又更上一层楼了?”
安心及时打岔道:“定然是李大哥刚渴极了,就算是一般的井水,定然也觉得是玉酿琼浆了。”
一句话说的大家都笑了起来,李大头想想,兴许还真是这个道理,就像饿极了的人,就算啃猪菜也觉得是美味。
吃过晚饭,李大头又拉着王卓云说农事,两个人颇为谈得来,而且这李大头还挺有想法的,只做一个村长,倒是埋没了,王卓云一边听他说着对小李庄水田的设想一边眸光闪闪,有了些别的心思。
李大嫂则带着安心去灶间烙煎饼。
安心尝了下那煎饼,发现竟是淡的,而且也没有加什么馅儿料,吃起来干巴巴的,需要就着水才能吞咽下去。
她突然灵机一动,对着李大嫂道:“李家大嫂,你家菜园里可有韭菜小葱之类的?”
“有呀,妹子想吃,那我现在就去拔一些,明早炒给大妹子吃?”经过包子一事后,李大头夫妇俩对安心和王卓云明显更亲切,也不喊王公子王夫人了,直接就喊大兄弟,大妹子。
“不是我想吃,而是我想帮嫂子您改善下这个煎饼,嫂子有没有想过,给这煎饼加点料,让它变得更美味呢?”
李大嫂那张蜡黄色的马脸一时僵在那里,马眼也眨了眨,不太懂安心的意思,这做煎饼的办法,是祖祖辈辈传下来的,还没听说过要给这煎饼加馅儿呢?
安心见她不明白,便亲自挽起袖子,动起手,抓起一团面粉,重新调和,这次是稍为放了些盐水在里面,等烙出来的煎饼就是咸的;
而后又在一团面饼里面藏了一小撮糖粉,等高温将面团煎成脆脆的薄饼后,那糖粉就化成糖水了,正好就被包裹在面饼里头,当吃的人一口咬下去,便能看见糖水从里面流出来,将整个面饼都滋润了,甜到人心里头去。
李大嫂尝了一口咸煎饼和糖心煎饼,立即瞪圆眼睛,连连点头:“好吃,真好吃,妹子,你手太巧了,起初你来我们家时,我看你小手又白又嫩的,心想你肯定是大家户的小姐,不怎么干活的,倒没想到,你刚才揉起面团来,那手法比我还要利落,竟像是常干活的。”
李大嫂三两口将糖心煎饼吃掉,满眼皆是佩服,立即就央求着安心,教她也做这糖心煎饼的方法。
其实很简单,巧就在巧在,要像包裹汤圆的馅儿一样,将糖粉包裹在扁扁的面饼里头。
李大嫂本来也是个精明的农家主妇,开始有些笨拙,老是把糖粉弄洒出来,但是三两次一做,立即就上手了,只是速度没有安心快而已。
到后来索性安心做面饼,她来煎,煎饼她可是好手,锅底烧的热热的,稍为放一点点油抹过锅底,让面饼不沾锅,再将那拍好的面饼往锅里一放,滋拉一声,很快飞铲翻身,待二面变成金黄色,面饼就熟了可以出锅了。
二人通力合作,没过一会儿,那大簸箕筐里,就装满了咸甜两种煎饼。
想着有些人可能吃习惯了淡味煎饼,他们还是煎了些,然后李大嫂又去菜园拔了韭菜,安心则是摘洗了些野茼蒿嫩头,焯过挤干水份,又做了韭菜煎饼和茼蒿煎饼。
一时那灶屋里芳香四溢,都飘到院里去了。
茼蒿的香气本来就很特殊,这李大头原本正说着话呢,突然闻见这诱人的香气,顿时就好奇的问道:“玉娇,你不是在摊煎饼么,这是啥味儿,忒香,勾的我谗虫都出来了。”
玉娇是李大嫂的闺名。
安心笑意吟吟的端了一盆茼蒿煎饼出来,摆在他和王卓云的面前说道:“我新试了试,感觉味道还行,你们尝尝,如果好吃,明天我和嫂子再拔些去。”
那野茼蒿大家都不怎么吃的,跟野草似的,漫田边的乱长,菜园旁边到处都是。
李大头看着原本应该是雪白带金黄色的煎饼,一下子像里面开了花似的,竟然像满天星似的,红绿色的小点点,夹杂其间,看起来还挺好看,都有些不舍得吃了。不过被那香气勾的,就拿起一个尝了一口,顿时差点把舌头给烫掉了,直引得李大嫂笑的前倒后仰。
“笑,笑啥呀,就是这香气勾的。”李大头自己也憨厚的笑了起来。
待煎饼稍为冷却了些,他这才撕开一块,放进嘴里细细品尝,顿时眼前一亮:“嗯,我吃出来了,这饼是咸的,这红的是辣子吧,还挺够味的,但是另一样是啥呢,没见过呀?”