第61章 美食会长要亲自来试菜？

    余诗诗的双眼紧紧盯着主任办公室的大门，心中却是七上八下。

    就在最后时间即将到来的时候，“咯吱”一声，办公室的大门被推开，但见王玲走了出来。

    余诗诗赶紧迎了上去，还没来的及说话，便见王玲冲自己点了点头。

    见状余诗诗用手轻轻拍了拍胸口，然后长长的舒了口气，刚才还悬着的心顿时也放了下来。

    “玲姐，怎么样？”

    “我找了穆老出面。”王玲对余诗诗说道：“所以食为天饭店的参加评审的资格保住了。”

    原来当王玲听说是张阳和郝主任从中作梗之后，她明白仅凭自己如何抗议也没用，所以就直接去找了中华美食联盟的分会长，也是本次的评委组长穆长风。

    而穆长风之所以会特例直接给食为天参评资格，还是因为王玲给他看了苏醒熬粥的视频的缘故。

    原本穆长风看见苏醒这么年轻，刚开始是没抱多大希望的，倒不是穆长风歧视苏醒，而是他深知厨师这个行当，年龄就代表了功底，没有日复一日的练习和经验的积累，想要做出高品质的美食简直就是痴人说梦。

    作为厨界泰山级别的存在，穆长风一般是不轻易参与这些评比之事的，要不是王玲是自己的外孙女，再加上王玲这丫头不遗余力的吹捧对方，他是绝不会参与这些小辈的事。

    但随着穆长风看见视频中苏醒熬粥的动作的一一展开，特别是一个人同时操作十口砂锅的时候，他从最初的毫不不在意瞬间变成惊讶无比，最后甚至整个人都呆住了。

    作为厨界泰山级别的存在，穆长风的厨艺也是有几十年的功底，他最为擅长的就是熬砂锅粥。

    而穆长风平生最为得意的就是最多可以操作八口砂锅煮粥，而且最后熬出的粥全都是品质如一，穆长风这一手绝技也被同行叫为‘八面威风’，而他本人也因此被尊称一声穆八爷。

    别看只是简单的煮粥，一两口锅还好，但是要同时煮这么多砂锅粥，还要做到绵柔爽滑的口感和如一的美味，这其中的难度不是一心几用这么容易，一不小心就会手忙脚乱，前功尽弃。

    在全程猛火熬煮的情况下，如果搅拌的时候手脚稍稍慢了一点，火候控制不够精准，那么砂锅中的粥会很容易糊。

    所以就连穆长风有了几十年的功底，制作的时候也必须是全神贯注才行。

    而看视频中的苏醒，年纪轻轻，不仅能直接同时操作十口砂锅，而且还能做到井然有序、丝毫不乱，甚至中途还能抽出时间和别人说话，在苏醒手中原本难度极高的操作，变得行云流水，彷如一场视觉享受。

    要不是见到视频中的手法却是极见功底，已经熟练到了炉火纯青的地步，穆长风怎么也不相信这是苏醒这样的年轻人能做到的。

    于是大受震惊之下，穆长风决定由他亲自带队去食为天饭店进行实地考评，而且他一刻也等不及了，直接将时间定在了明天中午。

    听到明天穆长风要亲自去试菜，余诗诗刚放下的心又变得有些紧张起来。

    主要是因为这穆老在美食界不光名气大，而且对菜品的要求更是出了名的严格。

    不，或者是说已经到了近乎苛刻的标准，毕竟有不少成名多年的老店为了打响名气，就曾不惜重金专门邀请穆老去试菜，但就算成名多年的大厨的拿手菜，在穆老严格的要求之下，几乎都极难通过他的考核。

    不过正因为如此，如果做的菜能得到穆老的一句称赞，那他在餐饮界的名声就算打响了。

    “玲姐，你可真厉害，直接说动了穆老出马。”

    余诗诗万万没想到王玲能说动穆长风亲自去食为天试菜，一时间也不知道该为苏醒喜还是忧。

    王玲笑了笑，解释道：“我可不敢贪功，这是苏老板有本事，成功引起了穆老的注意力，不然任凭我把嘴巴说干，这老顽固也不会理睬半分。”也只有王玲敢这么叫在美食界已然为传奇的穆长风为老顽固。

    王玲说的倒是实话，之所以已经退隐多年的穆长风会选择重新出山，就是因为苏醒。

    “不过，老顽固非要明天就要去食为天试菜，也不知道苏老板准备的怎么样？”

    王玲说的准备是指苏醒店里菜品的种类，因为按照规定，每家店至少要拿出三道菜推荐菜参加评比，如果数量不够，也会直接取消资格。

    “哦，这个倒是没问题。”说着余诗诗将手机递给王玲看。

    原来就在刚才她还在手机上问苏醒新菜研发的怎么样了，而苏醒也才给她回了信息，说是今天晚上新菜品已经完成，开始售卖了，而且还发几张新菜的照片过来。

    “那就没问题，只需要再给苏老板说一下，让他明天中午提前有个准备就行了。”王玲做了个ok的手势。

    “嗯，好吧我一会儿就把这个消息，通知苏老板。”

    余诗诗点了点头，显然她对苏醒也是充满了信心。