第六十七章 拉个学徒去探店

    婷婷酱到达GrandMasion东京已经是下午了。

    这是一个三层的一户建，单层120平。

    一层是接待区、寄存处和卫生间，在这里侍者会帮客人存放外衣或其他杂物，并招待客人去二层的用餐大厅。

    二层是开放式厨房设计，方形环状料理台设置在房间的内侧，料理台靠楼梯的三面环绕着十二个餐位，五个两人位、三个三人位、三个四人位和一个六人位，料理台的另外一侧隔断出一个不到8平米的空间，作为当天食材储物间和初处理腥味较重食材（海鲜类）的处理间。

    三层是GrandMasion东京自己的食材熟成间、烟熏室和藏酒室。

    在GrandMasion东京的楼下就看到了被栓在电线杆上的四头鹿。

    而GrandMasion东京的人正围着这四头鹿商量着什么。

    “怎么，还没有宰杀好？尾花先生不是说能搞定吗？”

    婷婷酱走了过去，看着提着厨刀围着鹿转不知如何下手的尾花夏树有些好笑。

    也许尾花夏树的厨艺比婷婷酱厉害，但是食材处理方面他不一定比婷婷酱涉及广泛。

    这也是西餐厨师和中餐厨师的区别。

    西餐厨师很少接触大型动物宰杀，毕竟国外各职业分工更细致，大型动物宰杀那是屠宰场或者猎手的活。

    而中餐厨师……呵呵屏幕外的你们都懂得，绝对不会介意当次屠夫。

    没等尾花夏树他们回话，一道刀光闪过。

    邦邦邦……

    四头鹿没吭一声应声倒地。

    GrandMasion东京的人看向婷婷酱的眼神瞬间就变了，这个漂亮的女高中生竟然这么暴力……

    “喂，用这种眼神可很失礼啊，我只是用刀背敲晕它们而已。

    你们不会是想让我当街宰杀吧？

    把他们抬进去我们再放血宰杀。”

    婷婷酱把贪狼随手插回背上的刀鞘失笑道。

    “就算这样也觉得你很暴力啊。”

    众人心中疯狂吐槽，手头却不慢，七手八脚的把四头晕厥的本州鹿搬上了三楼。

    婷婷酱要来几个大盆，架好后抽出「破军」，划过四头鹿的颈动脉，放血让其无痛苦的死去。

    只到婷婷酱把所有新鲜的鹿血灌进塑料桶里，GrandMasion东京的人才如梦方醒。

    “这手艺是家里老头子带小辈去内蒙古旅行时和当地牧民学的。”

    拧上塑料桶的盖子，婷婷酱自来熟的把装满鹿血的塑料桶放进冰箱冷藏室。

    “你们要怎么分割？”

    婷婷酱又打算上手帮忙把鹿分割出来。

    “分割还是我来吧！相泽帮个忙……”

    尾花夏树觉得自己的领域被侵犯，赶紧拖起一头死鹿去了操作台。

    对于这个老傲娇，婷婷酱只得摊摊手，撇了下嘴。

    本来想练猛牛青龙斩的。

    看来以后只好让中华料理研究会多进点正猪、正牛让自己练手了。

    忍住手痒，婷婷酱也去看尾花他们分割鹿肉。

    婷婷酱边下楼边问还是学徒的芹田公一。

    “芹田桑，晚上有空吗？”

    芹田公一茫然的看向婷婷酱。

    “没什么，就是今天我要去探店，找个人一起去。

    尾花先生他们分割四头鹿得到很晚，你又帮不上手，所以吃完晚饭再回来也来得及看尾花先生他们的试菜。”

    婷婷酱对芹田公一解释，又转头征求早见伦子的同意。

    “早见主厨，今天晚上借芹田三个小时可以吗？”

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