第六十三章 食客爆满

p;  为了保证叶冲做出来的都是通过厨艺LV3烹饪而来的，掌勺的工作还是要亲自来的，火候方面的把控，韦小容是无法和叶冲比拟的。

    当叶冲做完的时候，已经累得都趴下了，韦小容也很疲累，叶冲让她上楼去休息了，自己则走出厨房，看到食客们的表情，他瞬间有了精神，这是一幅很难忘记的画面。

    “爸爸，这鱼很好吃啊，我们每个星期都来一次，不对两次怎么样？”一个六七岁的小女孩，对叶冲做的软炸小光鱼情有独钟，吃了一个又一个，还跟自己的父母讨价还价，温馨的画面通过一叠小光鱼呈现在叶冲面前。

    “妈，别吃点，以后我每个星期都带您来吃。”一名四十多岁的中年人带着自己的老母亲来下馆子，她的母亲吃着神仙鱼饺子，点了点头，没有多说什么，内心却是暖意十足。

    “小丽，我们以后都来这里吃好吗？我会永远对你好的。”一名刚和女朋友吵架的年轻男子，给他的女朋友夹了一块鱼肉，女朋友笑了笑，幸福不言而喻，这是最后一块鱼肉，而他给了自己，说明他是真心爱着自己的。

    叶冲终于明白了为什么有人说食物是带给人幸福的，不仅是能量上的满足，精神方面也是一个极大的方面，好的美食除了营养健康外，还能带给人无穷的想象空间，这份味道会长久地留在脑中成为一段美好的记忆。

    “叶大哥，你累了就上去休息，后面就交给我们吧。”程梦馨走了过来，看到一直在厨房忙活的叶冲手臂都有点抬不起来了，知道今天要招待这么多人，还要做得好吃并且有效率有多么困难，要知道这是昨天两三倍的人数啊。

    “那就麻烦你们了，好好招待这些贵客。”叶冲上楼洗了个澡，稍微活动了下身体，长时间地颠勺、切菜，让叶冲的手臂都发麻了，他是没有受过厨师专门训练的，因此还不适应这种高强度地工作。

    “以后要加强这方面的训练了。”叶冲决定每天早上6点开始到海边跑步，然后再用装满沙子的炒锅颠勺，尽管拥有厨艺3级，可是如果不锻炼，那么等级可能会保持原状，还有可能掉段的风险，何况渔家厨房现在都要依靠他，要吸引更多的回头客，叶冲的厨艺要保持相当的水准，食材方面也不能偷工减料。

    现在赚钱是其次的，打出名声才是关键，何况他的食材基本算是零成本渔家现在的定价比一般饭店高了一点，却还在合理价位，所以收入还是很高的，今天一个中午，程梦馨清点了下，共计收入了五千元！大概算是10桌，也就是说每桌平均消费在四百五百左右，有几道海鲜主菜，还有青菜、清汤，而且环境又优美，这个定价算是公道了。

    这五千多块算是一个真正意义上的开门红！昨天的免单策略为叶冲带来了不少的回头客，而随着朋友圈转发的数量增多，每天叶冲的渔家都能有几十个人光顾，当然了周末的时候人数会翻倍，平常大概在10-20人左右，还是在旅游淡季的时候，到了真正黄金旅游旺季，叶冲肯定是要添加员工数量的，连厨房也要增加人手啊。