第466章 备战充足（二）

够掌握这种甜食料理的能力，也算是他的厉害，要是林司星的话，也不一定能做得超越齐双叶，其他的不说，就说甜食。

    林司星觉得自己不是齐双叶的对手，除非自己能够突破天际那般厉害。

    「过几天就是秋季选拔赛的开始了，朱里君，你都做好充足的准备了吗？」

    坐在椅子上，林司星一边喝这茶一边询问着二宫朱里，见他还在做雕工，看来是其他都准备好了。

    「没问题的了，有前辈们这么教导我，我一定可以的！看，前辈，这是我雕的兔子~」

    二宫朱里欢喜的展示自己的雕工厉害。

    「挺好看的！」

    看着雕刻得栩栩如生的兔子，确实很厉害，虽说雕工并不一定需要，可有总比没的好。

    而且做厨师，美食雕刻的功夫都是职业厨师能够做出来的，想要做好一件事，最难的问题可以克服，那简单点的根本不是问题了。

    林司星可是知道自己国家历来有烹饪王国的美称，这顶桂冠可以说是名副其实，在烹饪历史比古埃及古罗马的国家历史还要长。

    不仅辽阔的地域众多的民族孕育了博大精深的烹饪文化，而典型的就是众所周知的食材雕刻技艺了。

    在食品雕刻其实就是用烹饪原料，雕刻成各种动植物，人物，花卉，风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴，一般用于装点宴席的一种的美术记忆。

    雕工既是烹饪技术的一部分，又是艺术店堂里独特的一门艺术雕刻，而且艺术本是来源于生活，又是超越生活的存在。

    食材雕刻是艺术的结晶体现，自己国家上下五千年的烹饪文化长河中留下来的一朵夺目的奇葩，在雕刻艺术主要讲的是形与神，形状就是在具体事物的形状上，该省略的省略该夸张的夸张，也可以通过拟人的手法去把形状定出来。

    在定出形状之后精神必须表现出来，雕刻必须要速度快，因为这个行业性质决定的，以往是作为美化菜肴装点宴席所用，普通的食品雕刻就需苦练五六载，才能独立完成一些简单的作品。

    不过那种失传已久的蒙眼雕刻是在蒙眼后进行的，所以练习时也是在黑暗中进行的。

    但是失传已久的蒙眼雕刻更要厨师们望尘莫及，食材雕刻在当今竞争激烈的酒店竞争中也起着重要的作用，尤其是在熟练运用各种烹饪知识各种烹饪手法的同时集各地食材雕刻之所长体现出自己雕工的精湛技艺。

    就好比蒙眼刻花、蒙眼捏花、蒙眼抻龙须面等绝活绝技，这些拥有绝活绝技的厨师备受业内同仁的关注与敬佩，二宫朱里雕个兔子出来虽说是很棒，但要比起那些绝活绝技还差远了，毕竟那些是对烹饪知识对烹饪手法的灵活运用和知识的沉淀。

    现在重要的不是这个，关键是二宫朱里是否准备好了迎接秋季选拔赛的到来，能听到他信心十足的回答，林司星也就不多说了，希望他能够以自己的实力为骄傲，去赢得大家对自身的刮目相看吧！

    「好了，朱里君，你快点想想今晚打算做什么料理给我们吃吧！」

    「诶……司星前辈，这么着急的吗？」

    「你也不看看现在几点了，下午四点了哦！」

    林司星看了看时间，这后辈是玩雕工上瘾了吧，晚饭还要他做给极星寮所有人品尝呢。

    「啊！好吧，我马上就准备一下！」

    在林司星的催促下，二宫朱里也放下了手中的「小白兔」，晚餐来个大展身手。