关灯
护眼
字体:

第183章 肉的境界(一)

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

的乌骨鸡来做出的料理,味道应该是不一样的吧!」

    自古以来,对于鸡肉来说,脂肪层是几乎很少的,所有都是肉,但卡路里大的话,容易沉淀,因此食用适量是最好不过的。

    「这个我知道,但问题是在哪里能找到最好的饲养鸡,特别还是这种比较珍馐的乌骨鸡。」

    作为鸡中霸者,乌骨鸡能够药用,也能在食用上更显风采,唯一不同的就是,它可没那么容易饲养,营养价值高的鸡,要是不小心饲养,有时候很容易灭绝。

    既要吃用,又要保护好,在日本,这种鸡也是从中国引进,然后才大力培样的。

    「要不我们去找肉的专家咨询一下吧!?」

    七草美奈突然灵机一动,想到了这点子。

    「找谁?」

    林司星疑惑的问。

    「水户郁魅,家中经营的水户肉品是牛肉业界的龙头,她最擅长的也是肉料理,拥有可以轻松自如操作整条牛腿的怪力的她,在烹饪上,手法很纤细,嘴唇能感受出准确温度的肉强者。」

    「这个,我们倒是很陌生,不过,真的可以吗?」

    「我想应该可以,我家和她家是有着合作关系,如果我以合作者的身份去请教,说不定能行!」

    「那好吧!就按照你说的,要是能有一点指导,这样对我的料理发挥会有一定的帮助。」

    有了七草美奈的帮忙,林司星简直就是省去了自己胡思乱想去走很多错路,直接从肉方面去深入了解,十天时间尽量多利用一下,做出自己想要的美食出来。

    「那我们休息一会就准备出发吧,你要回一趟家吗?」

    「不用,我这身衣服就可以了,不过我还是想洗个澡再去。」

    「可以呢,浴室随你用。」

    利用空档的时间,林司星也仔细的翻阅关于乌骨鸡的资料,在老家,料理鸡肉是林司星的家常便饭,不过那都是简简单单做出来的。

    要是说在秋季选拔赛上端上普通料理,那无疑第三名就是自己了。

    接近中午的时候,林司星也是整装待发,蓝小绊几乎是片刻不能离身的,而七草美奈也是洗了个澡,打扮得特别可爱和他们出门。

    现在的首要目标就是了解肉的意义,从大到小入手,一定要在这短短的十天时间里弄清弄透,找到一丝机会战胜那两人。

    即使几率很低,他也愿意尝试,不怕失败就会成功,当然,这些尝试还要看用在哪个地方,正确使用永远都无害。

    走到市场外围就可以感受到里面的气氛,中午的市场也是特别的人流拥挤。

    「给我来条鱼!」

    「我要那个鸡,好大,要多少钱?」

    「……」

    只见途经市场的人们纷纷扰扰,很多都在买食材,市场上的供应什么都有,就连乌骨鸡也有买,因为比赛是自备食材,这次基本算是自己准备好,到时候在比赛上使用。

    「这个菜市场好有活力,每天他们都在努力着把自己的美味食材推销出去,单是这样,就令人兴奋起来了呢!」

    七草美奈很少来这种地方,特别是路过更少,她的食材都是准备好的,需求不大,想要随时有。

    相反,林司星就很难了,这次决赛会垫付费用,只要是用作料理的都可以报销,前提条件下,会有个金额限制,以免防止滥用乱挥霍。

    「怎么感觉这里的乌骨鸡那么便宜?」

    林司星走过卖乌骨鸡的摊位,发现乌骨鸡比起贵的要少好几百日元,那边的鱼虾蟹都是一样。

    「因为临近中午时分了,食材一般都是在早上八点到十点之间才是最好的,别人精挑细选而剩下来的食材,基本上会直接降价。」

    「是这样的吗?」

    在销售方面,林司星不懂,经营学中也没说是这样,都是在学习如果经营餐厅罢了,说起来也对,七草美奈家可是有着天妇罗集团,销售和经营什么的,对她来说,简直不算是事。

    「司星~这里就等下次再说吧,我们不是要去找那个什么郁魅吗?」

    人流涌动,蓝小绊拉扯着林司星的衣角示意他离开吧,而本身的她也不喜欢在人群中国挤来挤去。

    「好吧,也对!走吧!」

    林司星知道蓝小绊不适应这里,便带着她离开这个地方,出了市场就到了正常的商店和高楼大厦了。

    「话说,波波头,你和水户郁魅熟悉吗?」

    「不算很熟悉,不过,我们有过联系,我们这边是天妇罗,她们那边是肉,经常性的交流合作,肉炸成天妇罗的美味,可以令旗下餐厅公司经营得更好。」

    听了七草美奈的说法,林司星总感觉有点可怕,之前在集训中看到那个胸大,皮肤偏黝黑的金发美少女,身上还佩戴着厨刀,那种霸气登场的气势,谁人能及。

    不过,实际会怎样,他决定还是先接触一下看看。
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”