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第175章 探索的乐趣(一)

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,这种醇香当然也少不了香辛料的功劳,原本啤酒鸭的味道很足够了,再来点增强香气和味道的配料,那不就是在精益求精吗?」

    林司星如此解释。

    「很不错,大胆的想法,大胆的做法,年轻人就该如此,创造属于自己的新料理。」

    「感谢赞赏!」

    林司星现在所做的意大利面,虽说是比较劣势的菜系,不过,即便是优势满满的菜系也别小看了对手,听说过鲤鱼跃龙门变成龙的话,那就知道鲤鱼的厉害,并不比鲨鱼要弱。

    「哼,这根本就是乱把肉酱和面条乱炒一通罢了,真是粗劣的挣扎,无论怎样都是改变不了林司星你的命运!这种料理,根本比不上我的意大利面。」

    阿勒迪思绝对不承认这道料理的厉害,因为他的料理才是最完美的,能够让评审员都屈服于此的料理,林司星的料理又如何超越得了他。

    「啊唔~」

    评审员五人开始卷起放入嘴中细嚼起来。

    「意大利面本身给人的印象是和阿勒迪思的没差多少,味道上感觉都是相匹配,也就是不相上下……」

    「真的是这样吗?」

    林司星听着绘里奈这么说,不由得轻笑起来,她只是尝了最基础的,还没深入去嚼。

    「……这味道……」

    突然,就在林司星这番说辞下,绘里奈眼睛微微睁大,口腔好像有什么变化,那种弥漫出来的香气逐渐的扩散,好像是把一道菜重新的翻炒,让香气扩散开来那般。

    「香芋味!」

    「被发现了吗?」

    「可是,这香芋味是从哪里来的,啤酒鸭的鲜美已经是在香辛料下变得再毫无容纳其他气味了,所以说,这道面的美味足以和阿勒迪思的打成平手,但我对这突如其来香芋味有点疑惑。」

    绘里奈感觉料理本身很正常,能够与阿勒迪思打个平手,就是不明白香芋是从何而来。

    那种口留余香的香芋,很少会在意大利面上流露出来,本身就是口感细腻的面条,在这香芋的渲染下,味道更上一层楼了。

    「在嚼劲十足的面条和美味肉酱中,那份清爽余香,就像是在游乐园玩过后,还想继续玩的依依不舍。」

    堂岛银不可思议地看着盘子中的肉酱炒面,用肉酱超过的面条,没有那么的爽滑,但嚼劲不减,反而多了一种炭的香气。

    本来炒过后的面条会有腻的感觉,却在这份口留余香的香芋味下,感觉一点也不腻,这种香气不是凭空而现,而是有香芋的分量在里面,不然不可能存在香气的。

    特别是在尝的过程中,他们依稀能感觉到一种软粉在嘴里融化开来,与肉酱结合,不论是感觉还是鼻子,都能有这香气在回旋。

    就算和鸭肉酱混合在一起,丝毫也没有丢失其原味,简直就是不得了的出色点缀。

    「这道料理随便一看是很杂乱无章,可是每个部分都处理得恰到好处,是一个精心创造出来的啤酒小鸭游乐园,其中还形成了无与伦比的平衡,也就是说,这道料理好吃,超好吃!」

    幸平城一郎也是放开心怀地大吃起来,他可不需要顾及周围人怎么看,想怎么吃就怎么吃,谁也阻止不了自己。

    「刚才的香芋味,你们仔细看看面条的情况就知道了。」

    林司星得意洋洋的说出了其中的奥秘!

    「什么?这是……夹心层!」

    「是呢,看到夹心饼干,我想到了在面条里加入一点食材,也就是香芋,想想看,香芋的味道能够让人回味无穷,所以我用了两面的宽板来夹住,然后煮过,令面条脆软,再和肉酱一起翻炒,就能让它不容易折断,并且弹牙好吃。」

    「这想法也太大胆了吧!你难道不怕失败吗?」

    千表夏芽确实能够感受到这种醇香给身体带来的刺激,太棒了,令身体欲罢不能的感觉,有这么大想法的厨师,一般都不考虑失败情况吗?这让她彼为疑惑了。

    「怕啊,所以我在做了那么多试作品下,只有香芋让我感到可行,再说了,我这已经是第十次做了,所以不会失败。」

    这是决定未来命运的食戟,林司星再傻也不会随便端出没用的料理,肯定准备个万全之策才敢啊!

    「原来如此!」

    千表夏芽恍然大悟,每一次嚼起来,那味道就越香,越是令人心动,整个人快陶醉在这意大利面上了。

    「不可能,这种意大利面怎么会达到那种程度!」

    阿勒迪思对林司星的料理莫名感受到了一股强势的压力,可他不相信这料理会比自己的还要好吃,比自己的意大利面更具征服感!
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