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第173章 小鸭面条乐园(一)

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    「鸭肉做肉酱,其实也不是少见,味道还算可以!」

    幸平城一郎看着林司星将鸭肉剁碎后,加入那所谓的碳酸饮料,用大火烧炒起来,当饮料倒入鸭肉中就已经不算是很美味的料理了。

    正常的认知是这样,不过,在翻炒中,林司星又加入了香辛料,这时,那股强烈的香辛气息瞬间弥漫开来。

    「这是……」

    不仅是堂岛银,就连美绪等少女都震惊了,林司星的肉酱竟然散发出令所有人都震撼的香气。

    「好香~加入了碳酸饮料还能散发出这么醇香的香辛味吗?」

    「刚才那应该是碳酸饮料吧!」

    现在学生们都怀疑林司星加入的是不是饮料了,根本和想象中不一样。

    「放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放去煮一煮,这样口味就不会过于肥腻,把斩好的鸭子,剁碎后全部放进去炒,放一点盐,要一直炒,炒出香味来,再往里面倒入啤酒,加入香辛料,啤酒的量是要盖住肉酱,再放入白糖一勺,八角桂皮花椒少许,真有你的,林司星!」

    在观众席上,久保西条微微的一笑,这场胜负的关键也是在于这神奇的肉酱。

    「啤酒?」

    风见悠在休息室中看着那冒着二氧化碳,也就是碳酸的「饮料」,他记得回去大小姐家的时候,发现冰箱里的啤酒少了,难道林司星来过那里?

    他还得巧可拉说有人来访,所以拿啤酒来试做了一道料理!

    然而巧可拉没有告诉他是谁,更没说自己偷喝过,现在风见悠知道了,原来来访的人是林司星,并且还灵活运用了啤酒来做配料,真是个不得了的家伙。

    不愧是能和他在预选赛上拿下第二的家伙,很不错的插班生。

    林司星拿着一个借来的简易离心机,根据巧可拉的指导,他这次稍微借助一下他们的力量吧,巧可拉和久保西条、风见悠的。

    如果没有久保西条的香辛料指示、没有巧可拉的离心机、没有风见悠准备的啤酒,他还真想不到做这道意大利面呢!

    「原来如此,司星君想要利用离心机把番茄分层,到时候采取最精华的部分,虽然我不了解离心机的运作,不过,番茄的精华液可以分离出来。」

    看到林司星一副认真的模样,她不觉得林司星是莽撞乱来、也不是那种随意想放弃的人。

    「我之前在司星君房间前闻到一股啤酒的味道,莫非那碳酸饮料其实就是啤酒?」

    小林建一仔细想了想,好像是这么一回事,林司星房间里穿出的啤酒,结合那有些许白沫的碳酸饮料,两者极为相似。

    「啤酒?」

    「以小麦芽和大麦芽为主要原料并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的啤酒,酒精含量较低,含有很多二氧化碳,但偶尔喝一喝也挺富有营养,毕竟它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,拿来做啤酒鸭是最适合不过的,那种味道甘醇可口,清香不带苦涩。」

    小林建一做面条的时候,也考虑过下啤酒,可白酒更香,显然啤酒和某些面不是很搭配,如果是在肉上,或许会是一种不同的体验。

    「啤酒鸭,我们国家的一种料理美食,在鸭肉上倒入啤酒,然后煮炒起来,最终就会形成一道美味的鸭肉,这次林司星是大胆的将肉变成酱,再用啤酒香辛料等等来混合。」

    一周前林司星还是对意大利面条一知半解的,现在却在几天的修行中有了那么大的突破,齐双叶有时候觉得自己真的小看了这个男生。

    「哼哼,你今天早上买了香芋、这一周来,你走访过的久保西条家获取香辛料信息,到巧可拉家里住了几天,肯定是在研究分子学美食,用的是肉酱面,这些我都知道的。」

    这时,阿勒迪思冷声一笑,林司星的行踪和买的食材,他都知道了,并且以此为契机,他要做的意大利面就是针对性的。

    「那是……甜辣酱?蔬菜、宽板面?还有这味道是……咖喱!」

    绘里奈看着阿勒迪思台面上准备好的食材,顿时,目光睁得老大!

    阿勒迪思这边的香辛气息也瞬间弥漫在全场,与林司星的香气进行了对比,两者的强烈香辛在碰撞,按照这个情况来看,两人的较量结果根本还不知道如何。

    林司星也是微微一惊,表情上一点也没放松,反而绷紧起来,自己所去的地方,买的东西都被查得一清二楚,这就是所谓的暗中观察,然后获取信息情报,从而用自己的战术来击败敌人吗?

    「阿勒迪思的香辛料有黑胡椒,圣罗勒、茴香,八角、蒜、葱,加入在咖喱中,以咖喱、甜辣酱为主的意大利面。」

    久保西条闻着这股香气,没想到他居然用咖喱做... -->>
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