梁娟这次带回来的槐花数量不多,再加上之前已经用掉了一部分,所以拌馅肯定不够用,好在魏红玉一早就准备了新鲜的荠菜,打算再做一些荠菜猪肉馅的饺子。
调好馅料,俞小芬和梁学梅开始包饺子,魏红玉则打算再做几张槐花饼。
槐花饼做起来极为简单,舀上一小碗馅料,倒入白菜沫,水以及面粉搅成糊糊。
热锅里擦点油,魏红玉一边搅动着面糊糊,一边倒入热锅里,“滋啦”一声,随着油烟漫起,一股夹杂着槐花清甜的肉香迅速四散开来
院子里几个正在嬉笑玩耍的孩子循着香味,探头探脑的扒着门框往里看,梁豆一边比着手指头,一边说道:“前几天,我妈给我摊了两个槐花饼,可好吃了。”话落,见身旁几位不由自主的吸溜了一下四溢纷飞的口水,小家伙顿时下巴翘得老高。
一旁的小灰灰有样学样,俾睨的巡视了一圈,然后咬了一小口手里的胡萝卜。
“小灰灰真可爱。”
“哼,每次看见它总在吃东西!”
“就是,这么胖还吃。”
“二婶做的槐花饼可真香。”
“嗯,肯定好吃。”
几个孩子叽叽喳喳的说着,俞小芬被他们吵的头疼,起身正打算撵他们出去。
魏红玉笑道:“大嫂,就让他们几个呆着吧,一会儿我有事让他们帮忙。”
“他们能帮啥忙”俞小芬不以为然,但瞧着儿子闺女那副馋样,嘴里喃喃了一声,到底没再反对。
魏红玉冲着打头的梁欢招了招手。
梁欢翕动了一下小鼻子,怯生生走上前,“二婶”身后还跟了洪强几个并一只兔子。
魏红玉拍了拍她的小脑袋,等油锅里的槐花饼两面都炸成金黄色,便抄起盛进盘子里,然后用筷子拨拉成几块,递了过去,“这盘先给奶奶送去尝尝味,下一锅就轮到你们。”
“诶!”梁欢虽然眼馋,倒也知道分寸,咽了口唾沫,端着盘子出了房门,剩下几个孩子脚下像是生了根,站在原地眼巴巴的看着魏红玉。
魏红玉莞尔,“别急,一会儿都有的吃。”
梁栋几个立刻重重的点了点头。
接下来,魏红玉一连摊了三张饼,都没拿出灶房,按着人头切成几份,让孩子们直接分吃了,急得团团乱转,抱着魏红玉裤腿坚决不松爪的小灰灰也分到了一小块。
猪肉鲜香滑腻,槐花爽口甘甜,两者结合在一起,更是相得益彰,堪称舌尖的美味,几个孩子是大快朵颐,吃的眉开眼笑。
尤其是梁栋,这几个月除了梁老太私底下偷偷塞给他一点小吃零食啥的,几乎顿顿都是清汤寡水的白面和稀饭,能吃上几口带着肉香花香的油饼,简直把他高兴坏了。
出了灶房,他还念念不忘,不停的嘟囔着没吃够。
梁壮扭头瞥了他一眼,板着脸说道:“二婶说了,得留着肚子一会儿吃饺子。”
梁栋撇了撇嘴,跟着他进了堂屋。
半个小时候后,一盘盘元宝饺子被陆陆续续端上了桌。
大伙儿围坐在一起,一边品尝着美食,一边聊天,每个人脸上都洋溢着幸福满足的笑容。
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