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第247章 小黄鱼大丰收

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    一个时辰之后,在渔民的引导下,前方两艘军舰发现了大规模的黄鱼群立刻便展开捕捞活动。

    冯保乐呵呵的跑进船舱将朱翊钧叫了起来。

    朱翊钧重新洗漱了一番,等他来到甲板上的时候两艘军舰已经开始拖鱼了。

    “这么快吗?”他以为还需要沉底往前拖呢。

    “陛下,这个发现的鱼群规模极大,而且全部都在海面下不足三十米,无需沉底,直接用网拖就行。”

    冯保不太清楚这个,倒是海瑞开口解释“臣小的时候,老父亲曾经幸运的遇到过几次这种大规模的鱼群,每次都打了满满一船。”

    “嗯,不错不错,这东西你们以前是怎么保存?”

    “陛下,都是直接卖了啊!保存不了!”海瑞倒是很直白,但是朱翊钧的眉头却是皱了起来。

    “户部和农部有没有什么好的储存办法?”

    王国光和张学颜相互对视一眼“陛下,这个怕是只能晒成鱼干了,但是这么大批量的鱼想要晒成鱼干也不是那么容易的。

    怕是需要大量的人手才行!”朱翊钧一时间有些不好办了。

    这些鱼干是准备运到北方作为军粮的,可是晒干有些麻烦啊!这时张居正开口道“陛下,要不烤干?”

    朱翊钧想了想问道“建造一个烤鱼厂?可是朕估计怕是有些不行啊!烤干的话油水不就流失了吗?叫御厨过来!”

    不一会一个小老头急急忙忙的跑过来了“陛下,您叫我?”

    “老莫,这些海鱼你有没有 什么好办法快速弄成鱼干?”这个御厨可是朱翊钧很信任的人,家中世代都是在御膳房做事的,靠谱。

    “陛下,最简单的就是去掉内脏抹上盐给他在海边风干,这种情况下鱼肉里的物质可以最大程度保存。

    若是想快一点的话,只能用油炸,但是这样做出来的鱼干其实不好吃,但是聊胜于无,而且消耗巨大。

    单纯用火烤出来了,鱼身上九成的油都没有了,根本不好吃。”老莫说完所有人都眉头一皱,这也太麻烦了。

    杨博对着老莫问道“老莫,我听说有些地方用烟熏这样不行吗?”

    老莫龇着大牙笑道“杨大人,不是不可以,但是那种办法只适用于少量的鱼或者鸡鸭,如此大批量的海鱼那得烧多少树才能熏出来。

    而且若是熏得不好,那肉的味道非常差,和嚼碳差不多!”

    朱翊钧这下听明白了“那你的意思还是坚持风干?”

    “不错,风干才是海鱼保存最好的办法,当然了冰窖也不是不行,只是需要大量的硝石!”

    “咳咳...臣觉得还是风干吧,现在朝廷的硝石比较紧张!”谭纶可使不得拿出那么多硝石过来制冰,太奢侈了。

    站在后方的诚意伯刘世延似乎有什么话想说,他身着金黄色的铠甲威风凛凛,但是脸上却是有些纠结。

    高仪看到后摸着大胡子问道“诚意伯,你有什么好办法就说嘛。”众人闻言均是转头看过来。

    “那个,陛下臣家中喜食腊肉,但是风干腊肉需要不短的时间,臣的一个亲卫给臣做了一个烤箱。

    那东西不直接烤,而是用扇子吹火盆上的热风,一晚上就吹的梆硬!陛下您要... -->>
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