第五章 厨艺获奖

    转眼，陈静已经学了小半年，正好杭州电视台开办了一个美食频道，打算举行一次厨艺大赛，通过比赛打响这个频道口碑。烹饪技术学校赶紧号召大家积极参与，并重点把陈静作为头号种子选手推荐参赛。大赛分为西式甜点制作、中式传统菜肴制作和西式经典菜肴制作三个考评环节，陈静知道这是自己牛刀小试的一次机会，也是一次向爸爸证明自己的机会，准备的格外精心。

    时间过得真快，厨艺大赛正式开始了。陈静把比赛时间地点告诉了爸妈。妈妈李娟疼爱女儿，提前来到了比赛场地，还顺便拉上了小区几个好姐妹一起助威。爸爸陈巍然仍然觉得厨子丢人，坚决不去现场丢人现眼。参加比赛的共有八个小组，分别来自各培训机构、餐厅以及两名个体厨艺爱好者。陈静所在的小组属于第三小组，是个非常有利的位置，既不靠前也不太靠后。

    第一个环节是比赛西式甜点制作。所有的选手必须使用主办方统一提供的食材，食材包括各式水果、鲜奶、芝士、奶酪、面粉和鸡蛋等。

    陈静选择了自己拿手的榴莲水果奶酥，用新鲜的榴莲、奶油、鸡蛋、黄油还有水晶梨等，水晶梨切成很薄的薄片，榴莲居中，做成了一朵荷花的形状，取名榴莲水晶荷花酥。前面两组分别做了芒果奶油蛋糕、芝士奶酪面包，轮到品尝陈静的榴莲水晶荷花酥，评委先是对甜点取名夸赞一番，接着又对荷花形状做出了独具匠心的评价。

    来自电视台的评委毛毛评价道：“这道甜品，首先是品名吸引了我，富有诗情画意又让人浮想联翩。接着是外形制作令我耳目一新，荷花的造型清新脱俗。等到一品尝，榴莲的香味唇齿留香，水晶梨正好弥补了榴莲的厚重感，生津解渴，确实是难得一见的佳品。”

    最后，评委一致给出了近乎满分的成绩，最终陈静甜品制作的总成绩暂居第一：9.98分。接着又比赛中式传统菜肴制作和西式经典菜肴制作，陈静分别取得9.99分和9.96分的好成绩。

    观众席上的李娟和好姐妹们兴奋异常，都纷纷互相窃窃私语：“娟姐，咱家陈静这次肯定稳拿第一了。西式甜品和中式传统菜肴都位居第一，只有西式经典菜肴位居第二，和第一名的差距也只有0.01分。”李娟更是高兴万分：“是啊，咱家丫头这次要给老陈家长脸了，老头子还瞧不上咱丫头做厨师，看看，多出息。”

    评委们短暂互相交流之后，总分终于公布了，取三次成绩的平均数为最终获胜的总成绩，陈静以9.98分的总成绩名列第一。

    陈静在现场高兴得流下了眼泪，当初她一心想学厨师，全家没有一个人赞成，除了老妈李娟没有明确反对外，其他人都是苦口婆心劝告陈静，别拿自己的未来开玩笑，还是认真读书，考个大学，找一份体面工作为好。今天这场比赛，陈静算是用实际行动告诉反对她的家人朋友们，做厨师怎么啦，厨师是艺术之师，靠心灵手巧这门手艺吃饭，稳当。

    当下，现场进行颁奖。陈静获得了一块金灿灿的名优厨师奖牌，另外还有500块奖金。当主持人问陈静：“请问陈静女士，看您年纪应该也就15岁，怎么会想到做厨师呢？”陈静腼腆地答道：“我从小就喜欢和锅碗瓢盆打交道，在我看来，那是世界上最美妙的交响曲。我也很喜欢油盐酱醋的味道，看到他们在我手中变成一道道美味佳肴，人们品尝时幸福满足的神色，对我来说，就是最幸福的事情。”主持人听完，打趣道：“原来你今天的第一名，源自于内心深处的热爱，看来这个第一名实至名归了。”

    颁奖一结束，妈妈李娟和一帮姐妹迫不及待、唧唧喳喳地拥上来，对陈静打趣道：“陈静啊，你都成名优厨师了，以后我们还能吃到免费午餐嘛。”陈静也幽默回应：“阿姨，看在您们是我妈妈好闺蜜的份上，咱们打个八折吧。”一行人嘻嘻哈哈，边走边笑边闹，离开了电视台，打道回府。

    话说陈巍然，老婆李娟前脚刚出门，后脚就赶紧打开电视，认真地坐在电视机面前，观看陈静的厨艺大赛直播。看到第一道甜品制作完成，心里默默评价：“想不到这丫头小小年纪，鬼点子还挺多，制作一道荷花甜品，有创意。可惜啊，还是个厨子。”最后看到陈静拿了一等奖，心里是五味杂陈，又高兴又懊丧，看来这丫头，是铁了心厨师走到底了。

    晚上7点刚过，李娟和陈静满面春风走进家门，老爸陈巍然居然不在家。过了20分钟，才见陈巍然慢慢踱步走进来，依然满脸严肃，不拿正眼看陈静。李娟忍不住了，数落陈巍然：“我说老陈，丫头今天电视台比赛这么大的事，你是一点不关心啊，成天把你那面子面子挂嘴边。你知道吗？咱丫头今天给老陈家长脸啦，电视台厨艺大赛拿了第一名，还有500块奖金呢。”陈巍然依然假装不在意，嗡声嗡气的回道：“就算拿世界第一，也还是个伺候人的厨子，丢人。”说完，也不看母女俩，转头进了自己房间，关上门偷着乐的同时，继续生闷气，埋怨丫头不听话，非得做这低三下四的厨子。

    陈静也不以为意，老爸迟早会转过弯来，只要自己将来争气，做出一番名堂。“我一定要做一个每个人笑着进餐厅、满意出餐厅的一流厨师”，陈静心里暗暗发誓。

    未完待续。