第303章 换新菜单

bsp;大家都知道他胃很刁，不会轻易说好吃，被他夸赞的，一定是绝顶美味。

    苏允禾笑说：“当然可以。”

    温衡马上去盛了一碗饭。

    宋云说：“我也要！”

    两人就着米饭大快朵颐起来，吃的特别香！

    旁人光看那吃相，就能吃两碗米饭。

    秦之意问苏允禾，“你打算上这些菜吗？”

    苏允禾点头，说了自己的想法。

    “嗯，打算挑几样特色的出来，增加点其他菜，换上新菜单，多几天客人就回来了。”

    就算那边大厨做的菜再好吃，吃几天总会腻。

    一是用的普通食材的关系，二是人总是喜欢新鲜的东西。

    苏记有几个老顾客，每天都来吃，天天不重样，吃了大半年都还没吃腻。

    最主要的原因，就是她使用的是空间的食材。

    秦之意说：“这个主意不错，相信过不了多久，生意就会恢复的。”

    苏允禾对宋云和温衡说：“明天休假，咱们把菜单换一换。”

    “好！”

    忙着吃饭的宋云响亮的应了声。

    晚上，苏允禾把孩子们放空间让他们自由活动。

    她坐在客厅的毯子上，把菜单拟出来两份，让温衡明天抄下来。

    第二天一早，温衡就开始抄菜单。

    他的毛笔字写的很不错，抄在红色册子上，跟打印的一样。

    宋云把墙上挂着的木牌子菜牌拿下来，等温衡写了新的再挂上去。

    苏允禾去市场采购了一批好看的碗碟回来。

    下午，新菜单就写好了。

    苏允禾看了看，点头，“嗯，不错！温衡，你再写一张宣传纸，说更换了新菜品，明天开始增加十个预约位置，有三天折扣，第一天七折，第二天八折，第三天九折。”

    宋云把一大张红色宣传纸放在温衡面前。

    温衡拿毛笔在上面写起来。

    写的格式不像这个年代那么中规中矩，重要的词语写的很大，像是现代促销店门口的海报纸的格式。

    写好后，温衡把它贴到门口。

    字体相当醒目，老远就能看到。

    苏允禾勾了勾唇，那么，接下来就比比看，谁能留住顾客。

    宣传纸贴出去，过了半个小时就有顾客进来问情况。

    “我们能看看有什么新菜品吗？”

    “当然可以！”宋云马上把菜单给他。

    红色的册子打开，墨香袭来，大部分都是新蔡，价格还是跟以前一样。

    光看菜名就想吃。

    顾客说：“那好，帮我们定个三人的位置吧。”

    “好的！”

    宋云马上拿笔记录下来。

    一直到晚上，一共预定出去五桌，比前两天要好得多。

    第二天是周六，中午客人十一点就陆续进来。

    几乎都是点的新菜品。

    抱着很大的期待。

    有的在小声说话。

    “苏记的好些菜品都跟云巅一样，是想模仿云端吧？也不知道味道怎么样。”

    “说实话，我去云端吃过一次，味道是真的比这里好，现在又学人家，味道肯定不正宗！”

    “试试就知道了，不好吃下次就去云端吃，那里还便宜些。”