第17章 死要面子活受罪

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    夏雨辰听到福伯说过，佛跳墙之而且此猜烹调工艺非常繁复：先把每一种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只酒坛子里，注入适量的上汤和料酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。

    用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，佛跳墙算是大功告成。

    “佛跳墙、糖醋兔肉，香酥鸭各来一道，至于酒，就一般的高粱酒。”

    夏雨辰也毫不客气，男人就要像个男人样？

    洒脱爽快，大碗吃肉，大碗喝酒，这才像个男人。

    “客官，点了三道荤菜，也该来一道素菜，本店有一道名菜羊婆豆腐，此菜属于本酒楼的招牌菜之一，此菜有一个典故，一位叫羊婆的村妇做出来的一道菜，羊婆豆腐的特色在于麻、辣、香、酥、嫩、鲜。主料用肉末和豆腐，外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂；吃起来具有清香入口就酥，沾牙就化风味。客官，要不要来一道？”

    这伙计不厌其烦地说道。

    “不用了，就那三道菜，快快去整治吧。”对于吃素，夏雨辰是一点都不感冒，多了一道素菜，那就意味着，荤菜就会少吃一点。

    话又说回来，反正这一次不用自己掏钱，好不容易逮住一次机会，自然要放开肚皮，至于素菜，那怕没有吃地，叶府有的是吃地。

    “好呢？”

    那伙计微微一笑，拿着夏雨辰的菜单，走进里去。

    夏雨辰微微抬了抬头，向着莫离看去。这一眼看去，让他吓了一跳。

    莫离面色发绿，额头上的汗水就那么冒了出来。

    看到这里，就算是白痴都知道，这一顿饭下来，一定要用很多钱财，莫离是心疼钱财，这样大手大脚地花钱,几乎此前从未有过。

    “莫离，你没事吧？”

    “没事，今天天有些热。”

    “还是来两碗酱面吧。”夏雨辰微笑道。

    同是天涯沦落人，夏雨辰心里不由地生出一股同情之心。在这个世界里，抽筋扒皮容易，挣钱却是很难，他深有体会。

    “什么？夏兄，你开什么玩笑，两碗酱面？你看不起我，当我莫离没钱么？”莫离重重地拍了拍胸脯，胸前短暂的声响。

    酒楼的厨师做菜的速度挺快，就一会儿工夫，这几道菜就好了，佛跳墙也端了上来。

    看来佛跳墙的汤料酒楼早已备好，要不然不可能那般的快。

    当夏雨辰揭开盖子的那一刻，一股喷香美味入了鼻中，真香啊！

    夏雨辰差一点被这一股香气香晕过去。

    而后，二人迫不及待地开动，吃得爽，只是，酒足饭饱之后，莫离掏钱的时候，那手是一个劲地发抖。

    吃完，离开之际。

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