后,从柜子里拿了一些冰糖出来,这样熬出来的川贝枇杷就好喝一点。
把捣碎了的枇杷果肉放到搪瓷罐里,等果肉冒泡后,加入几块冰糖,用小火继续炖着,然后要一直用木勺搅拌,最后才放川贝粉熬。
李心臻等这一锅完全变成了膏状后,倒入早就已经高温消毒过的玻璃瓶里,放到厨房里,等明天挖几勺子给周老爷子就行了。
“原来这个那么简单呀?”玉玉拿着他的记事本把步骤和用量都记上了,挖了一勺子吃了,甜丝丝的,他还挺喜欢吃的。
还以为这川贝枇杷很难做,没想到那么容易!
“那可不,你这都已经学会了二十八道菜了,不错不错!”一锅川贝枇杷倒了三个玻璃瓶,看锅里还剩下一点点,李心臻干脆把这点倒给玉玉吃。
看他那么聚精会神的盯着自己的本子看,李心臻凑过去看了一眼他记事本上的内容,发现他都已经会二十八个菜了,立马夸奖道。
“嘿嘿,这些都是我和主系统的心血!”玉玉扬了扬手里的本子,高兴的说道。
“这不是你学的菜品吗?和老沈有什么关系呀?”李心臻把川贝枇杷做好了以后就开始择菜了,今天晚上随便应付一下,她明天上午还有事情,所以得多留一点时间准备明天的菜。
“咳咳咳,你还不赶紧去洗澡,把这身衣服给换下来。”
“他尝……他无条件支持我!”玉玉原本都打算说出来的,可与主系统对视一眼以后,立马把嘴里的话咽下去了,改口说道。
其实玉玉每道菜做的那么好吃都是因为失败过很多次,很荣幸的主系统沈宴时次次都吃了,给了很多指导意见后才变得那么可口美味。
所以他才说主系统也是功臣之一!
但是沈宴时那一段时间里却是天天蹿稀,他觉得说出去太丢脸了。
“好的,我立马就去!”玉玉赶紧拿着换洗的衣服去了浴室。
沈宴时洗完澡后心情都好了很多,走到李心臻的旁边帮她弄菜,知道玉玉喜欢吃蒜苔,立马把李心臻准备明天做的蒜苔洗了。
“你这……算了,今天就炒一碗蒜苗炒肉和清炒油麦菜吧!”李心臻看他都已经洗好了,只能这么打算了。
吃完饭后,李心臻就开始弄肉菜了。
之前她搞了一点扣肉放在空间里面,今天刚刚拿出来了,加上一些梅菜就可以做一碗梅菜扣肉了。
又煎了一碗蛋包肉,用的是韭菜肉馅,闻起来很香。
又做了一个啤酒鸭和卤猪脚,搞了一碗鸡汤,家里水缸里还剩下最后一条鲈鱼,是之前周其琛买的,他知道自己喜欢吃鱼,所以每次都三条起步的买。
明天再炒一个蒜苗炒肉、炒山药、白菜粉条和肉沫冬瓜。
六个荤菜,四个素菜,一共十个菜。
李心臻提前已经把荤菜搞定了,明天只要放到蒸笼里蒸一下,然后她再炒几个素菜就可以了。