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而至于说养牛,那么就有两种用途了。一种是耕牛,威廉自己留着作为农业改革用的。另外一种,就是奶牛。
是的,奶牛。乳制品。在现在这个年代,乳制品可以说是最为重要的食材之一。由牛奶加工而来的奶油,再经过一次提炼所获得的黄油,是新兴市民与中产阶级最钟爱的奢侈品,也是贵族们最喜欢的日常佐餐的必需品。
这个年头的有钱的人们早餐喜欢喝牛奶,吃面包的时候喜欢用餐刀切了黄油然后往上面抹。每年在餐桌上消耗的黄油价值之高,足以买下赫里福德家族的所有领地还有富余的。
这也是一笔大钱。
而且牛死了之后还能卖肉,牛皮也是极好的皮革材料。牛的筋骨可以卖,牛角也一样。可以说一头奶牛,活着的死后有价值,死了同样有价值。
威廉心里面想着,自己的领地上有的是牧场。原本这些牧场,都是胡乱养着些牛羊,目的是为了吃肉。原本的领主贵族们也没有想要整合一下资源。就处在这么一种混乱的,乱七八糟的状况之下。
这怎么能行呢?
在考察了几个牧场的情况之后,威廉开始决定要整顿自己手上的畜牧业。
而说到整顿畜牧业。资金,威廉是不缺的。人手,威廉正在训练中……想到这里,威廉想起了之前曾经与他有过一面之缘的那个年轻人,叫做保罗的那个。他好像挺会养羊的……
“或许可以将一个牧场交给他,然后看看效果什么的。”威廉心里面这么想着。
可是发展畜牧业不单单需要人才。更需要优良品种。威廉一个要好羊毛,一个要好牛奶。要羊毛需要好绵羊,好牛奶需要好奶牛。可是赫里福德家族的领地上,没有好的奶牛和好的绵羊品种自然谈不上发展好畜牧业。就算发展了畜牧业,弄一堆破牛破羊产不出好毛好奶,也赚不到钱。
于是威廉开始掰着指头计算,现在这个年代什么羊的品种好……当然,他自己是不知道这个的,不过不知道可以问。商人约翰走南闯北,蓝帽子商团只要赚钱什么都干。收购羊毛,毛纺织是世界经济的最重要环节之一,他自然门儿清。
听说威廉想要振兴领地内的畜牧业,商人约翰也来了精神,就掰开了手指头,给威廉说目前各式各样的绵羊和奶牛品种。
现在最好的绵羊的品种,是南方鄂图曼帝国的细毛羊。那些混蛋用细毛羊,再加上金线编织出来的手工地毯和挂毯,比丝绸的价格都贵。
可惜,这东西在鄂图曼帝国也是战略资源。鄂图曼帝国专门有法律规定。谁敢带走一只羊,那就是要砍脑袋的罪过。
而说到第二好的绵羊品种,则是布立吞人的绵羊。布立吞绵羊虽然没有细毛羊的毛质量好。但是出毛率非常高。布立吞人也就是靠着布立吞羊的羊毛,大搞毛纺织赚的大钱。
不过布立吞人跟那些黑皮精灵一样,也有专门的法律规定,偷羊就要砍脑袋。
在商人约翰说完了这些之后,威廉试探性的问了一下,他们蓝帽子商团能不能被砍脑袋。商人约翰摇头说不行。
“不是说有百分之一百的利润,商人就能冒着杀头的风险的吗?!”威廉很生气的用马克思大爷的话来质问商人约翰。
“问题是如果被他们查出来是我们干的,我们在布立吞,在鄂图曼的生意可就完蛋了。这个……”商人约翰摊开双手,表示很无奈。
最终,商人约翰只承诺给威廉找来北方,诺夫哥罗德与霍尔姆嘉德,鲁塞尼亚等王国最常见的绵羊品种,叫做罗曼诺夫羊的一种,名字很霸气的绵羊。
这种绵羊的毛没有布立吞羊那么多,也没有鄂图曼细毛羊那么细。只有一点比较厉害,就是“哔”欲望很强。而且每胎都能生很多。只要有几只种羊和十几只母羊。几年的时间就能繁衍出一大群。非常方便。羊毛质量也凑合。至少比别的品种强。
威廉想了想,然后只好无奈的同意了。有的总比没有的好。品种不够的话就用管理还有政策来凑。实在不行就上升到国家政治层面。等自己有钱有兵了,就自己开纺织厂。然后玩儿贸易保护。再不行就打几次羊毛战争。打赢了,不就什么都有了么。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。